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高血脂;什么叫高脂血症?;血脂的概念;血脂的来源;血脂蛋白的生理功能;血脂异常的危害;心脏、血管、肾脏等增龄性改变;动脉硬化斑块示意图;;血脂异常不同于高血脂
;血脂的准确检测;高血压、高血脂常常同时存在;我国人群血脂水平分层标准;危险分层越高调血脂越严格;高血脂;血脂异常的检出;血脂异常的分类评估;冠心病等危症是指非冠心病者10年内发生主要冠状动脉事件的危险与已患冠心病者同等,新发和复发缺血性心血管病事件的危险>15%,以下情况属于冠心病等危症:(1)有临床表现的冠状动脉以外动脉的动脉粥样硬化:包括缺血性脑卒中、周围动脉疾病、腹主动脉瘤和症状性颈动脉病(如短暂性脑缺血)
;高血脂的分布状况;血脂异常的分类评估;血脂异常的分类评估;高血脂的治疗;高血脂的治疗;血脂异常的治疗原则
;关于地中海饮食模式;食物多样谷类为主粗细搭配
谷类是全球最有效的碳水化物来源,其种类多而有不同的特性,这类食物含蛋白质,维生素以及膳食纤维。
更应注意的是,人体需要的必需营养素达四十种以上,只有从多类食物的摄入才能达到需求均衡,任何一种必需营养素的缺乏都引起疾病。;人体必需的营养素
蛋白质;必需氨基酸9
脂类;亚油酸n-6、亚麻酸n-32
宏量矿物质;钾、钠、钙、镁、氯、磷6
微量元素;碘、锌、钴、铁、铜、铬、硒及钼8
维生素;脂溶性:维生素A,D,E,K4
水溶性:维生素B1,2,6,12,尼克酸,叶酸,
泛酸,生物素,胆碱及维生素C10
水,及碳水化物-萄萄糖2
;多吃蔬菜、水果和薯类
这类食物品种繁多,又使食物具有多样性,含有多种水溶性维生素,也含多种矿物质,这类食物也含人体不可少的膳食纤维,以及数以百计的抗氧化物,被认为人体预防疾病所需。;每天吃奶类、豆类及其制品
奶类含多种营养物质,是人类最佳的钙质耒源,在生长发肓期,妇女的生育期及绝经期尤??重视,老龄人也如此
豆类是我们祖先一直视为优良食物,含丰富
而又良好的蛋白质和油脂在有条件的情况下,应该每天都饮用奶类,也注意食用大豆及其制品;常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉
鱼、禽、蛋、及瘦肉是优质的蛋白质来源,也是
脂溶性维生素以及铁质等矿物质来源,应该重视,也应
适当,肉类的增加同时增加动物脂类,所以要适量,在一
定意义上说,鱼、禽肉安全性大些。;食不过量,天天运动,保持健康体重
对于成人,饮食量和体力活动量是影响体重的两
个相对又相配合的主要因素,超重和肥胖不利于健康,
而且是常见病的危险因素
国际上公认的成人体重,是以体重指数作参照,即以
公斤计的体重除以身高(米)的平方数,其计算结果在
18.5-24.9为适宜。;BodyMassIndex(BMI):
KG体重
BMI==18.5~24.9
M2身高米的平方;改变久坐少动的不良生活方式,养成天天运动的习惯。
成年人每天进行累计相当于步行6000步以上的身体活动,如果身体条件允许,最好进行30分钟中等强度的运动。
;膳食不宜太油腻,太咸,包括不宜过多的烟熏及
动物油的食物
每日成年人的食盐以六克为宜,少吃咸菜,味精等含
钠的食品,食钠过多有易患高血压病的危险性。吃
清淡食物是传统养生的古训。;三餐分配要合理,零食要适当;油脂类
25克(0.5两)
奶类及奶制品
100克(2两)
畜禽肉类,50-100克(1-2两),鱼虾类,50克(1两),蛋类,25-50克(0.5-1两)
蔬菜类,400-500克
(8两-1斤),
水果类,100-200克,(2-4两)
谷类,300-500克
(6两-1斤);每天足量饮水,合理选择饮料;
酒类只含热量,不含其他营养素,多
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