原创力文档- 1、本文档共2页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。
书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。
第
第PAGE2页共NUMPAGES2页
我国食品法律法规体系参考
依据食品法律标准的具体表现形式及其法律效力层级，我国的食品法律法规体系由以下不同法律效力层级的标准性文件构成。
（一）法律1995年10月30日第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过的《中华人民共和国食品卫生法》，是我国食品平安卫生法律体系中法律效力层级最高的标准性文件，是制定附属性食品平安卫生法规、规章及其他标准性文件的依据。
现已公布实施的与食品相关的法律有《产品质量法》、《标准化法》、《农业法》、《进出口商品检验法》、《进出境动植物检疫法》、《广告法》、《消费者权益保护法》、《反不正当竞争法》、《商标法》、《农产品质量平安法》等。
（二）行政法规
行政法规分国务院制定行政法规和地方性行政法规两类。它的法律效力仅次于法律。食品行业管理行政法规是指国务院的部委依法制定的标准性文件，行政法规的名称为条例、规定和方法。对某一方面的行政工作做出比较全面、系统的规定，称为“条例”；对某一方面的行政工作做出局部的规定，称为“规定”；对某一项行政工作做出比较具体的规定，称为“方法”。如《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》、《餐饮业食品卫生管理方法》、《食品添加剂卫生管理方法》、《保健食品注册管理方法》等。
地方性食品行政法规是指省、自治区、直辖市人民代表大会及其常务委员会依法制定的标准性文件，这种法规只在本辖区内有效，且不得与宪法、法律和行政法规等相抵触，并报全国人民代表大会常务委员会备案，才可生效。
（三）部门规章
部门规章包括国务院各行政部门制定的部门规章和地方人民政府制定的规章。如《食品添加剂卫生生管理方法》、《新资源食品卫生管理方法》、《有机食品认证管理方法》、《转基因食品卫生管理方法》等。
（四）其他标准性文件
标准性文件不属于法律、行政法规和部门规章，也不属于标准等技术标准，这类标准性文件如国务院或个别行政部门所发布的各种通知、地方政府相关行政部门制定的食品卫生许可证发放管理方法以及食品生产者采购食品及其原料的索证管理方法。这类标准性文件也是不可缺少的，同样是食品法律体系的重要组成局部。如《国务院关于进一步加强食品平安工作的决定》、《食品生产企业危害分析与关键控制点（haccp）管理体系认证管理规定》等。
（五）食品标准
标准是生产和生活当中，重复性发生的一些事件的此技术标准。食品标准是指食品工业领域各类标准的总和，包括食品产品标准、食品卫生标准、食品分析方法标准、食品管理标准、食品添加剂标准、食品术语标准等。
文档评论（0）