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食品安全承诺书（精选6篇）

食品安全承诺书1

为防止食品安全事故发生，确保消费者的食品卫生安全，为

营造一个稳定、和谐的社会环境，作为食品经营单位，我们将认

真履行法定义务，对我单位的食品卫生安全负责，郑重承诺：

一、认真遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民

共和国产品质量法》等相关法律法规的规定，建立健全本单位的

食品安全管理制度和岗位操作规范，设立专职管理员，加强食品

安全管理，确保各项制度落到实处。

二、负责人将严格履行食品安全第一职责人的义务，确保加

工、销售的食品卫生安全。

三、服从食品安全管理部门的监督管理，对提出的监督意见

认真进行整改。

四、加强食品采购索证管理、建立食品原料购销台帐制度，

严格验收制度，真实记录食品经营者食品进货渠道和________，

严把食品质量进货关，对所购进的食品要严格检查验收，做到四

不进，即：1、“三无”产品不进；2、渠道________不正常的不

进；3、证照不全的不进；4、无QS（SC）认证的不进。

五、坚决杜绝使用________不明原料和添加剂。

六、按照操作规范加工食品，严格食品加工环节的管理，消

除食物中毒隐患。

七、直接接触食品的工具、容器和包装材料贴合食品安全的

各项标准，严格按照国家法律、法规和制度标准执行。

八、建立食物中毒应急处理工作预案，发生食物中毒时应及

时启动预案，及时向当地有关行政部门报告，同时保护好现场，

封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备，进取配合有关

行政部门开展食物中毒事故调查和处理。

九、保证向消费者供给安全放心的食品，对消费者购买的食

品如有质量问题，要高度重视，妥善处理，按“三包”和《消法》

规定进行赔偿。

十、从业人员坚持个人卫生，穿戴整洁的工作服帽，持有效

健康合格证明和培训合格证明上岗。

上述承诺不受职责人变动的影响。职责人若变动，由接任者

继续履行职责。

食品安全承诺书2

为切实保障人民群众的身体健康与生命安全，让消费者吃上

放心食品，进一步规范食品市场竞争秩序，加强行业自律，营造

一个同心协力、齐抓共管的环境，建立统一开放、竞争有序的食

品市场体系，促进食品市场的繁荣与发展，我企业向__X承诺：

一、严格遵守《中华人民共和言产品质量法》、《中华人民

共和国标准法》、《中华人民共和国工业新产品生产许可证管理

条例》、国务院《关于加强食品等产品质量安全监督管理的特别

规定》、国家质检总局《食品生产加工企业质量安全监督管理办

法》等法律和规章，认真履行企业是食品质量安全第一责任人的

义务，依法承担相应的新产品质量责任，主动接受政府职能部门

的监管和社会的监督。

二、严格执行质量管理制度，建立健全质量管理体系，确保

新产品质量，生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。

三、按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产，对

原辅料、食品添加剂进货严格把关，严格执行新产品出厂检验制

度，保证新产品质量符合有关新产品标准、卫生规范的要求，决

不让不合格新产品出厂销售。

四、加强行业自律，自觉维护市场经济秩序。不生产假冒伪

劣食品；不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽

生产加工食品，不滥用色素、防腐剂等食品添加剂，不使用不符

合要求的食品包装材料，在生产、加工、储运、销售等各环节保

证食品质量安全。

五、建立完善的售后服务体系，高度重视消费者的意见，积

极妥善处理消费者的投诉和建议，最大限度地满足消费者的要

求，主动召回存在质量安全问题的食品，树立诚实信用的企业形

象。

食品安全承诺书3

为认真贯彻落实《食品安全法》，流通环节食品经营主体对

所经营的食品质量安全承担第一责任人的.责任，确保食品流通

安全，根据有关法律法规，现承诺如下：

一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安

全法实施条例》等法律法规规定，依法取得经营资质许可、营业

执照，守法经营，诚信经营。

二、严格把好商品进货关，认真查验相关质量检验检疫合格

证明、产品包装标识等，确保商品和标识真实一致，并对销售的

商品质量安全负责。

三、销售活动中不掺杂掺假，不以假充真，不以次充好，不

以不合格商品冒充合格商品，不销售法律法规禁止销售的其他商

品。

四、加强商品质量管理，定