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数字化养猪技术及应用

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张才旺，周钟胜，贲春明

（１．广西桂林临桂区四塘镇农业服务中心，广西桂林５４１１０４；

２．广西桂林临桂区两江镇农业服务中心；３．广西桂林临桂区宛田乡农业服务中心）

中图分类号：文献标识码：文章编号：

Ｓ８１５．４Ｂ１００５－７３０７（２０２３）０４－００２５－００２

我国的养猪水平与欧美还存在一定的差距，养时管理众多猪舍，提高管理效率。通过这一平台，猪

猪供给侧仍需进行结构性调整。这意味着我们需要舍内氨气、温度、湿度的环境指标通过采集的数据上

投入更多的时间和精力、建立更为完善的系统和体报到系统中，自动／远程云分析养殖场的环境指标。

系，以保障每一头猪的健康成长。很多企业都希望１．２猪舍内的数字化装置有应用水帘、降温系

用规模化、标准化、规范化来降低成本。目前养猪方统、强排风等，使猪舍内温度保持在２６℃左右。有

式上的创新与变革逐渐成为企业聚焦的重点，尤其效阻断病毒传播，进一步提高生物安全防控水平，阻

是布局数字化。当前畜牧业规模化、标准化、数字断疫病传播，达到降低疫病风险，减少经济损失，提

化、智能化趋势加速明显，我国畜牧业数字化、智能升经济效益的目的。支撑生猪稳产保供。例如：养

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化的发展已进入全新时代。中国工程院院士赵春江猪场有一舍的氨气含量为１５ｍｇ／ｍ，已超过在云平

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说：“未来我国畜禽产业将是综合运用物联网、智能台设定的氨气含量为１０ｍｇ／ｍ的合理值范围，根据

监控、云计算、ＲＦＩＤ、移动互联与人工智能等新一轮管理者设定的可编程序控制器（ＰＬＣ）逻辑控制条

技术，建立智慧畜禽综合服务平台，推动粗放式传统件，自动开启该猪舍对应的风机强排风，等到再次检

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畜牧养殖向知识型、技术型的智慧畜牧养殖转变，实测氨气含量降到１０ｍｇ／ｍ以下时，自动关闭，还可

现智慧畜牧跨越式发展”。任何产业在规模化发展以选择手动／自动开设控制柜来执行整个调控过程，

到一定程度时，都会朝着提升产业生产效率的方向以及使用手机，以及其他数据采集终端，在猪舍或其

发展，而数字化是在产业自动化、机械化后的必然发他任意地方完成生猪生产事件的记录，然后这些数

展方向。生猪企业为保证在未来依旧拥有竞争力，据通过网络存储在云端服务器，在云服务器完成数

会更加注重数字化的应用。数字化养猪即以互联网据的计算，结合深度学习等人工智能技术，为猪场管

为平台，对内展示和传播养猪知识，以数字全追溯的理、技术团队提供决策支持。再如，猪场使用包括智

模式，让猪在每个可控节点里进行喂养、成长及屠宰能Ｂ超、巡检机器人、电子饲喂站和精准饲喂器、清

销售的过程。洁机器人、摄像头等硬件设备，通过物联平台的管

１环境控制系统理，基于深度学习、计算机视觉、ＡＧＶ等人工智能技

１．１猪舍物联平台环境监