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禽业“公司+农户”合作养殖模式解析

以“公司+农户”为农业产业化推广模式，实行从育种、制

种到种苗生产、饲料加工、动物防疫以及饲养管理服务和产品销

售等产业链全程管理，农户负责其中的养殖环节。公司运用现代

科技与管理手段，购进玉米、豆粕等饲料原料，根据不同地区不

同品种的配方，配制出相应的饲料供应给合作农户，养殖生产出

活鸡，上市销售，部分产品由公司进行深加工。在这个生产经营

过程中，需要经过以下五个环节：

①饲料原料采购、饲料生产——由公司采购部、生产技术部

与饲料厂完成。

②种苗生产——由公司孵化厂完成。

③肉鸡饲养——主要由农户来完成。

④技术配套——由公司生产技术部来完成，负责技术硬件

化、技术的普及和推广。

⑤销售、加工——由公司销售部及肉禽深加工来完成。

以上五个环节按一定的计划进行，其中，公司承担市场风险，

实行综合经营，养户承担饲养管理风险。

1、申请开户，农户需具备养殖所需的场舍、工具、劳动力

及一定的合作周转金，凭身份证到公司开具一个新帐户。

2、订苗。从农户交付合作周转金之日起，服务部按照排苗

情况安排领苗时间，在领苗前对农户进行集中培训，农户自带运

输工具到指定地点领取鸡苗。

3、领苗：领苗时公司与农户统一签订《委托养殖合同》。

公司同时派发“养鸡免疫程序卡”、“领取货物凭证薄”以及

“饲养管理记录本”。农户要按免疫程序卡的要求接种疫苗；领

取货物凭证薄是领取物料的登记册，凭此册就可以以电脑记帐的

形式在公司相应的服务点，领取养鸡所需的饲料、药物，该环节

均采用记账方式，不用交付现金，待禽畜上市后才统一结算。

4、技术服务：公司设有生产技术部、服务部，配置有技术

管理员，免费为农户提供技术咨询和疾病防治等服务。同时，公

司将要求农户按统一制定的免疫程序、饲养管理程序等管理制度

规范操作，保证禽畜生产安全和产品质量符合安全食品的要求。

5、产品上市与结算：公司销售部提前通知所饲养的禽畜符

合上市天龄的农户将合格的禽畜交公司统一收购，农户在禽畜交

货后，到公司财务部结算。

6、一个饲养周期完成，农户继续向公司订苗，进入下一个

饲养周期。