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第1节溶液的酸碱性
学习目标:1.认识溶液的酸碱性
了解用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液酸碱性的方法
3.知道酸碱性对生命活动和农作物生长的影响
一、溶液的酸碱度
溶液的酸碱性
溶液的酸碱性是指溶液呈酸性、中性或碱性,可以用酸碱指示剂来粗略测定。
酸性:碳酸、白醋、酸果汁、稀盐酸;
碱性:纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水;
中性:食盐水、蔗糖水
酸碱指示剂:能检验溶液酸、碱性的试剂。
注意:①用来做指示剂的物质必须保证在酸碱性不同的溶液中颜色不同
②只有可溶性物质才能使酸碱指示剂变色。如:Cu(OH)2就不能使无色酚酞试液变色
③酸碱指示剂只能测酸碱性而不能测酸碱度
④加水稀释溶液只能改变酸碱度而不能改变酸碱性
⑤因为酸溶液显酸性,碱溶液显碱性,所以盐溶液显中性。(×)
ⅰ酸溶液一定显酸性,pH<7,但溶液pH<7只能说明溶液呈酸性,不能说明它一定是酸溶液。例如NH4C1溶液的pH<7,溶液呈酸性,但它不是酸溶液,而是盐溶液。
ⅱ碱溶液一定显碱性,pH>7,但溶液pH>7只能说明溶液呈碱性,不能说明它一定是碱溶液。例如Na2CO3溶液的pH>7,溶液呈碱性,但它是盐溶液。
ⅲ盐溶液的酸碱性较为复杂。NaCl、KNO3等溶液呈中性,pH=7;Na2CO3溶液呈碱性,pH>7。
溶液的酸碱度
溶液酸碱性的强弱程度叫溶液的酸碱度,常用pH表示。pH的范围通常为0~14。
pH与溶液酸碱性的关系
说明:①pH值7,溶液呈酸性;pH值越小,酸性越强。
②pH值=7,溶液呈中性。
③pH值7,溶液呈碱性;pH值越大,碱性越强。
pH的测定方法
Ⅰ粗略测定(用pH试纸):将pH试纸放在表面皿上,用干净的玻璃棒(或滴管)蘸取少许待测试液于pH试纸上,将试纸呈现的颜色与标准比色卡对照,读出溶液的pH(读数为整数)。
Ⅱ精确测定(用pH计):pH计又叫酸度计,是用来精确测定溶液pH的仪器,pH计有不同的型号,在精度和外观等方面有所不同。
注意:①不能将pH试纸直接浸入待测溶液中,以免污染待测溶液。
②不可用润湿的pH试纸测溶液的pH值,否则测定是稀释后溶液的pH值,使测定结果不准确,
酸大碱小中不变
③pH试纸只能粗略测定溶液的pH值,结果为整数
溶液酸碱性与生命活动的关系
人体健康
健康人的体液pH必须维持在一定的范围内,人体中几种重要体液的正常pH范围如下表
体液
血液
唾液
胃液
胆汁
乳汁
尿
pH
7.35~7.45
6.6~7.1
0.8~1.5
6.8~7.4
6.4~6.7
5.0~7.0
农业生产
大多数农作物适宜在接近中性(pH在6.5~7.5之间)的土壤中生长,酸性太强(pH小于4)或碱性太强(pH大于8)的土壤都不适宜作物的生长。
环境保护
正常雨水中因溶有空气中的二氧化碳而略显酸性,pH约为5.6,可用化学方程式表示为CO2+H2O=H2CO3。当空气受硫的氧化物(如SO2)氮的氧化物(如NO2)污染时雨水的酸性增强,人们通常把pH5.6的降水称为酸雨。
酸雨的危害有:
①对水生系统的危害,会丧失鱼类和其它生物群落,改变营养物和有毒物的循环,使有毒金属溶解到水中,并进入食物链,使物种减少和生产力下降。
②对陆地生态系统的危害,重点表现在土壤和植物。对土壤的影响包括抑制有机物的分解和氮的固定,淋洗钙、镁、钾等营养元素,使土壤贫瘠化。对植物,酸雨损害新生的叶芽,影响其生长发育,导致森林生态系统的退化。
③对人体的影响。一是通过食物链使汞、铅等重金属进入人体,诱发癌症和老年痴呆;二是酸雾侵入肺部,诱发肺水肿或导致死亡;三是长期生活在含酸沉降物的环境中,诱使产生过多氧化脂,导致动脉硬化、心梗等疾病概率增加。
④对建筑物、机械和市政设施的腐蚀。
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