动物营养和饲料科学研究方法发展趋势 .pdfVIP

Thedevelopmentoffeedandforage|饲料与牧草开发

动物营养和饲料科学研究方法发展趋势

周忠，马小龙 

（甘肃省广河县农业农村局，临夏731300）

摘要：动物营养和饲料科学研究是非常有意义的，一方面能促进畜牧业更好更快地发展，另一方面能保障人们食品健康、

安全。但回顾分析动物营养和饲料科学研究历程，最初动物营养和饲料科学作为生物化学学科的一个分支存在，研究比较

局限，偏差的思维方式运用，导致所获得的研究成果缺乏科学性、合理性及应用性。随着动物营养和饲料科学研究的不断

深入，逐渐从生物化学学科分离出来，成为独立一个学科领域，但研究方法运用的比较局限，难以突破创新。该文将着重

分析动物营养与饲养科学研究存在的问题，探讨动物营养和饲料科学研究方法发展趋势。

关键词：动物营养；饲料乐学；研究方法；发展趋势

中图分类号：S816文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.14.061

DevelopmentTrendofResearchMethodsinAnimalNutritionandFeedScience

ZhouZhong，MaXiaolong

（AgriculturalandRuralBureauofGuangheCounty，GansuProvince，Linxia731300，China）

Abstract：Animalnutritionandfeedscientificresearchisverymeaningful，ontheonehandcanpromotebetterandfaster

developmentofanimalhusbandry，ontheotherhandcanprotectpeoplesfoodhealthandsafety．However，aretrospective

ofbiochemistryatthebeginning，andtheresearchwasrelativelylimited．Theapplicationofbiasedthinkingmoderesultedinthe

lackofscienti，firationalandapplicableresearchresultsobtainedc．Withthecontinuousdeepeningofanimalnutritionandfeed

scienceresearch，ithasbeengraduallyseparatedfromthesubjectofbiochemistryandbecomeanindependentsubject，butfield

theapplicationofresearchmethodsisrelativelylimited，anditisdifficulttobreakthroughtheinnovation．Thispaperwillfocus

onanalyzingtheproblemsexistinginanimalnutritionandfeedingscienceresearch，anddiscussthedevelopmenttrendofanimal

nutritionandfeedscienceresearchmethods．

Keywords：nimalnutrition，feedmusiclearning，researchmethods，thedevelopmenttrend

0 引言促使动物能健康生长。经过一个世纪的研究，专家学者

回顾分析动物营养和饲料科学研究历程，不难发现们制定了关于畜禽、役用动物、宠物和其他圈养动物的

研究成绩显著。但在18世纪到20世