2023-2024学年广东省佛山市高明区第一中学高二下学期4月第一次大考生 完整版727711631.pdf

2023-2024学年广东省佛山市高明区第一中学高二下学期4月第一次大考生物试题

1.““”“””“

《齐民要术》记载了一种称为动酒酢（酢同醋）法的酿醋工艺：大率酒一斗，用水

三斗，合瓮盛，置日中曝之。七日后当臭，衣（指菌膜）生，勿得怪也，但停置，勿移

”

动，挠搅之。数十日，醋成。下列有关叙述错误的是（）

A．该方法的原理是醋酸菌在缺少糖源时可将乙醇最终转化为乙酸

B．加水的目的是对酒进行稀释，避免酒精浓度过高杀死酵母菌

C“”

．衣位于变酸的酒表面，是由醋酸菌大量繁殖形成的

D．挠搅有利于酒精与醋酸菌充分接触，还可以增加溶液中的溶解氧

2.长沙臭豆腐是一种传统的发酵食品，下列有关发酵工程及其应用的叙述正确的是（）

A．酱油可以大豆为主要原料，利用黑曲霉发酵制得；柠檬酸也可通过黑曲霉发酵制得

B．啤酒的工业化生产流程中糖化的作用是使淀粉分解形成糖浆，并对糖浆灭菌

C．单细胞蛋白是以淀粉或纤维素的水解液等为原料，通过发酵工程生产的微生物菌

体，在青贮饲料中添加单细胞蛋白制成的微生物饲料，可以提高动物的免疫力

D．发酵结束后发酵产品采用过滤、沉淀的方法获得

3.“”

某实验小组完成了土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验，操作流程如图所示，下列

相关叙述正确的是（）

A．培养基应以尿素为唯一氮源，其上生长的都是能分解尿素的细菌

B．使用后的培养基在丢弃前一定要进行消毒处理，以免污染环境

C．培养一段时间后，培养基中的营养成分会减少，pH会降低

D51.7×1012/L

．号试管的结果表明土壤中的菌株数为个

4.青霉素是一种常用的抗生素，其工业化生产流程如图所示。下列相关叙述错误的是（）

A①②

．图中的过程、都属于扩大培养，目的是增加菌种的数量

B③

．过程可以用化学药物进行灭菌处理，防止培养基中掺杂其他微生物

C．青霉菌在罐内发酵是中心环节，该发酵过程高耗氧，要严格监控溶解氧

D④

．过程常用的方法是过滤和沉淀，分离出的菌体可再投入发酵罐使用

5.辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域，辣椒素的获得途径如下图所

示。下列有关叙述不正确的是（）

A①②

．图中和分别表示辣椒组织培养中细胞的脱分化和再分化过程

B．对培养基进行灭菌时，应采用的灭菌方法是湿热灭菌

C．培养基中生长素与细胞分裂素用量的比值高时，有利于芽的分化

D．提取细胞中的辣椒素时可以先使用纤维素酶和果胶酶破坏细胞壁

6.②

培育甘蔗脱毒苗有两条途径，经过程获得的脱毒苗效果更好。下列相关叙述错误的是

（）

A②

．过程能使组织中的病毒减少或减弱其侵染增殖能力

B．不经过流程②能明显缩短育种年限且获得的脱毒苗都是纯合子

C．图中脱毒苗的培育过程体现了植物细胞的全能性

D③④

．从过程到需要调整所用培养基中某些成分的含量和比例

7.治疗性克隆有望解决供体器官短缺和免疫排斥等问题。下图表示治疗性克隆的过程，下列

说法错误的是（）

A．细胞A常采用去核卵母细胞作为移植的受体细胞

B．该治疗性过程应用了核移植、动物细胞培养和胚胎移植等技术

C．胚胎干细胞分化为多种体细胞是基因选择性表达的结果

D．动物细胞的培养不需加入琼脂

8.为研究治疗性克隆技术能否用于帕金森病的治疗，科研人员利用人帕金森病模型鼠进行如

图实验，相关叙述错误的是（）

A①MⅡ