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穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》

胶体的性质与应用

胶体的性质与应用

河北省宣化县第一中学栾春武

一、胶体的性质

不同分散系分散质粒子的大小不同，胶体微粒分散质的直径（1—

100nm）在溶液（＜1nm）和浊液（＞100nm）之间，利用丁达尔

效应可区分溶液和胶体。

胶体之所以能够稳定存在，其主要原因是同种胶体粒子带同种电

荷，胶粒相互排斥，胶粒间无法聚集成大颗粒沉淀从分散剂中析出。

次要原因是胶粒小质量轻，不停地作布朗运动，能克服重力引起的沉

降作用。

一般来说，金属氢氧化物、金属氧化物的胶体粒子带正电荷，如

Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、AgX胶体(AgNO3过量)等；非金属氧

化物、金属硫化物的胶体粒子带负电荷，如硅酸胶体、土壤胶体、

AsS胶体等。胶体粒子可以带电荷，但整个胶体一定呈电中性。胶粒

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是否带电荷，这取决于胶粒本身的性质，如可溶性淀粉溶于热水制成

胶体，具有胶体的性质，但胶体中的分散质为高分子化合物的单个分

子，不带有电荷，因而也无电泳现象。

胶体聚沉的方法有：①加电解质溶液；②加与胶粒带相反电荷的

另一种胶体；③长时间加热等。

胶体有广泛的应用：可以改进材料的机械性能或光学性能，如有

色玻璃；在医学上可以诊疗疾病，如血液透析；农业上用作土壤的保

肥；在日常生活中的明矾净水、制豆腐；还可以解释一些自然现象如：

穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》

江河入海口易形成三角洲等。

胶体的聚沉与蛋白质的盐析：胶体的聚沉是指胶体在适当的条件

下，（破坏胶体稳定的因素）聚集成较大颗粒而沉降下来，它是憎液

胶体的性质，即胶体的凝聚是不可逆的。盐析是指高分子溶液（即亲

液胶体）中加入浓的无机轻金属盐使高分子从溶液中析出的过程，它

是高分子溶液或普通溶液的性质，盐析是因为加入较多量的盐会破坏

溶解在水里的高分子周围的水膜，减弱高分子与分散剂间的相互作用，

使高分子溶解度减小而析出。发生盐析的分散质都是易容的，所以盐

析是可逆的。由此可见胶体的聚沉与蛋白质的盐析有着本质的区别。

二、例题分析

【例题1】已知有三种溶液：FeCl的溶液、NaSiO溶液、盐酸，

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现有下列说法：①将FeCl滴入冷水中，边滴边振荡，便可得FeCl胶

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体；②在稀盐酸中滴加硅酸钠可制的胶体，胶体粒子直径大小在1～

100nm之间；③用光照射硅酸胶体时，胶体粒子会使光发生散射；④

FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体都能透过滤纸；⑤胶体、溶液和浊液属于不

同的分散系，其中胶体最稳定；⑥常温下，pH＝2的FeCl3的溶液和

pH＝2的盐酸中由水电离出的氢离子浓度之比为10:1，其中正确的

10

是

A.①④⑥B.②③⑤C.②③④⑥D.①②③