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《T-2毒素影响动物代谢组的NMR研究》

一、引言

T-2毒素是一种常见的食物污染物，主要在谷物及其制品中产生。由于其在食物链中的广泛存在，T-2毒素对动物健康的影响已成为重要的研究课题。近年来，核磁共振（NMR）技术因其无损、高分辨率的特性在代谢组学研究中得到了广泛应用。本文旨在通过NMR技术，研究T-2毒素对动物代谢组的影响，以期为预防和治疗T-2毒素相关疾病提供理论依据。

二、材料与方法

1.材料

本实验所使用的T-2毒素购自Sigma-Aldrich公司，实验动物为健康成年小鼠。此外，我们还需准备相应的NMR仪器、代谢物标准品等。

2.方法

（1）动物饲养与处理

将小鼠随机分为两组