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食品销售环节安全监管培训.pptx

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    ;;;;食品销售环节是食品流通的最后一道关口，对保障消费者健康至关重要。;常见食品安全问题及影响;;规定了食品生产和加工、食品销售和餐饮服务等各个环节的食品安全要求和罚则。;行业标准及企业内部管理制度;因食品安全问题导致消费者损害的，企业应承担赔偿责任。;;供应商资质审核;加工过程监控;;;仓库环境卫生

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