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学校食品安全自查报告5篇.pdf

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学校食品安全自查报告5篇

(经典版)

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序言

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学校食品安全自查报告5篇

为了进一步提升个人的语言表达,我们需要认真写好自查报告,

通过自查报告我们的工作态度和学习能力都是能够被一清二楚地知

道的,以下是本店铺精心为您推荐的学校食品安全自查报告5篇,供

大家参考。

学校食品安全自查报告篇1

为切实加强秋季学校食堂餐饮食品安全监管,有效预防食源性疾

病和食品中毒事故的发生,确保广大师生饮食安全,县食安办牵头,

县食品药品监督管理局、卫生局、教科局组成联合检查组,于12月

5日至12月16日对全县15所学校40个食堂和4家学生公寓食堂食

品安全工作进行了专项检查,现将检查情况通报如下:

一、总体情况

1.组织领导重视,各项制度健全。各学校食堂均成立了食品安全

工作组织机构,制定了较完善的管理制度,确定专兼职食品安全管理

人员,确保学校食品安全工作落实到位。各学校均制定了食品安全事

故应急预案。临泽二中、第一幼儿园、第二幼儿园学校食堂管理规范,

临泽四中校长亲自抓,并定期组织从业人员开展食品安全知识培训。

2.设施设备完善,操作环境改善。各学校食堂均能设置粗加工、

切配、烹饪、面点制作、餐用具清洗消毒、备餐、原料库房等加工操

作场所,新华、鸭暖、板桥、蓼泉中心小学对学校食堂进行改造,新

建学生餐厅已投入使用,更换了炉灶、操作台、冷藏柜、清洗水池等

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设施设备,学校食堂操作环境明显改善。

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