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凡纳滨对虾苗种淡化培育技术规范

1范围

本标准规定了凡纳滨对虾苗种淡化培育的环境与设施条件、淡化培育前准备、虾苗选择与放养、淡化培育管理、病害防控、生产记录及出苗等技术要求。

本标准适用于山东省的盐碱地及内陆淡水区域凡纳滨对虾苗种淡化培育。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T22919.5水产配合饲料第5部分：南美白对虾配合饲料

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求

《山东省水产苗种产地检疫试行办法》鲁海渔〔2018〕193号

3环境与设施条件

3.1场址选择

宜选择环境安静、水资源充足、周围无污染源、交通供电便利、公共配套设施齐全的地点，淡水水源符合NY5051的规定。

3.2培育车间

3.2.1钢架结构

可为单跨、双跨或多跨单层结构，跨距一般12m到18m，车间的顶棚及墙体保温材料为≥75mm厚的彩钢夹芯板，顶面设可调节采光透明带或四周设采光窗户。

3.2.2简易温棚结构

采用框架有钢结构、钢绳结构等，顶部采用塑料薄膜覆盖，屋顶宜设有可调节的保温被。温棚要求既能密封保温又可以部分开启通风，或安装换风扇。

3.3蓄水池

蓄水池为覆膜土池或混凝土水池，水容量为培育总水体的1/3以上，池底能排干。

3.4淡化培育池

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3.4.1面积及形状

面积宜16m2～36m2，形状为方形或圆形，其中方形者其四角建成弧形。

3.4.2建材要求

池壁为砖结构、隔热水泥结构或混凝土结构并涂水产养殖专用漆，或采用PVC夹网布结构。

3.4.3池深

池深约1.2m，最高水位保持在1.0m左右。池底由周边向集污口倾斜，坡度3%～5%之间，集污口设在池底中央或靠近集苗池一侧，用管径110mm到160mm的PVC管与集苗池相接。

3.4.4集苗池规格

集苗池长≥1.2m，宽≥1m，高≥0.4m。

3.5尾水处理池

3.5.1容积要求

根据培育车间总育苗水体和培育期间换水量确定尾水处理池容积，其有效容量为培育池水体的30%以上。

3.5.2尾水处理方法

采用过滤、沉淀、消毒、曝气、施用微生态制剂等措施使养殖尾水达到SC/T9101的规定。

3.6卤虫卵孵化设施

3.6.1孵化设备

以500L～1000L的圆锥底玻璃钢桶为宜，配备充气、温控等设备。

3.6.2规模

饵料培养室面积占淡化培育池面积的1/5左右。

3.7增氧设施

采用罗茨鼓风机等方式进行增氧，气石（60目）布放密度4个/m2，距池底5cm左右，配置的增氧动力保证10w～20w/m3水体；有条件者可备纯氧辅助。

3.8升温设施

加温可以用天然气锅炉(≥1t/1000m3水体）或地源热泵（功率≥10kw/1000m3水体）等符合环保要求的设备。

3.9其他设施

3.9.1配备相应的备用发电机组。

3.9.2配备常用水质检测设备。

4淡化培育前准备

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4.1淡化池准备

放苗前7d进行设施检查、维护，消毒淡化池并冲刷干净。消毒剂用量可为：100mg/L含氯石灰（有效氯25%～32%），或10mg/L高锰酸钾。

4.2进水及调水

4.2.1进水

放苗前2d～3d进水80cm，用原卤水或海水和淡水将池水盐度调配至20以内，低于苗源盐度2～3。

4.2.2消毒

所用原卤水或海水和淡水先后需经过160目筛绢网、棉质袋等过滤，用紫外线、臭氧等物理方法消毒后，用聚维酮碘（1mg/L～2mg/L）或二氧化氯（1mg/L～2mg/L）等进行水体消毒，放苗前须确保消毒剂的有效成分消失。

4.2.3解毒

放苗前1d全池泼洒乙二胺四乙酸二钠盐（EDTA-2Na）mg/L～5mg/L，持续曝气，水温控制在25℃左右。

5苗种选择与放养

5.1苗种来源

苗种来自有资质的育苗场，体长约0.4cm～0.5cm为宜。

5.2苗种质量

5.2.1感观指标

体色透明、大小均匀、肝胰腺轮廓清晰、肠道饱满，肠道呈规律性蠕动，体表无挂脏、寄生虫，附肢完整；舀取少许虾苗，搅动水体，虾苗逆水游动、活力强。

5.2.2检测指标

不携带白斑病毒（WSSV）、传染性皮下及造血器官坏死病毒（IHHNV）、虾肠肝胞虫（EHP）