解放军副食品采购228.docx

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目录

TOC\o1-3\h\z\u(1) 服务承诺与方案 3

1. 服务方案 3

2. 服务措施 3

3. 服务承诺 4

(2) 产品质量控制措施 9

1. 包装，仓储、配送运输等环节的质量保证 9

2. 食品质量管理制度 18

3. 产品质量检测、抽检制度 47

4. 完善的出入库记录保障措施 49

5. 有完整的检验检测方案 50

2. 突发增减食材数量应急预案 68

3. 临时性工作措施 68

(4) 应急计划与应急采购预案 71

1. 食材短缺应急预案 71

2. 食品卫生突发事件应急保障方案 72

3. 配送突发事件应急保障方案 80

4. 食品紧急供应应急保障方案 82

5. 其他方面应急保障方案 84

6. 总体响应程序 92

(5) 运输配送计划、配送路线安排、配送时间保障措施 98

1. 运输配送计划 98

2. 配送路线安排 142

3. 配送时间保障措施 163

(7) 食品安全保障措施 166

1. 安全保障措施 166

2. 食品质量安全召回制度 174

3. 食品安全管理责任追究 186

(8) 伴随保障措施 192

1. 伴随服务方案 192

2. 不合格产品退换货方案 200

1. 食材出现产品质量退货方案 204

2. 食材不符合甲方要求应急方案 206

3. 服务制度 207

4. 货品质量承诺 209

5. 每日上门回访 210

(9) 服从采购人管理 214

1. 从业人员卫生知识培训 214

2. 员工管理制度 217

3. 岗位工作职能 218

4. 相关工作制度 221

服务承诺与方案

服务方案

公司设有二十四小时客户服务热线，值班经理将于最短的时间内解决客户的一切疑难；同时每个客户配有专职客户服务代表，随时为您提供上门服务。

确保所有货物在贵单位制定的时间内送达（含白天临时加补货物）。

我公司将安排专业的熟手送货员工，不耽误贵公司时间。

相关的客户服务人员做到每天一次电话跟进，三天一次上门回访，以了解贵单位的要求以及合理的建议，确保客户的每一个要求和建议都能得到及时解决。

由于季节原因或其它特殊情况造成的市场缺货或断货现象我们将以最快的速度与客户联系协商，保证食材的配送。

对客户的投诉，我公司将会记录备案，并且当天必须对客户做出回复，并公布处理结果。

公司每月定期组织各部门负责人前往贵单位听取意见与建议，探讨持续改进方案，竭尽全力达成互惠双赢效果，配合贵单位搞好后勤服务工作。

服务措施

为了更好的服务，让贵方食材采购享受轻松无忧、物美价廉，绿色健康的食材配送，我公司对采取如下措施：

我公司所提供产品质量符合行业标准要求，不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现，须有生产日期及有效期。严禁伪劣、假冒、无证不合格产品进入食堂；保证供应产品、食品符合国家法定的质量标准、行业标准，及甲方要求。

同时我公司建立了完善的食品采购查验、场所环境卫生管理、设施设备卫生管理、清洗消毒管理、人员卫生管理、人员培训管理、加工操作管理、投诉管理等各类管理制度，解决运营过程中的质量问题。

保证按照贵方《采购清单》上要求的食品质量和数量按时送到贵方指定的地点，随叫随到，随时提供采购，并送达指定地点。

此外我公司有专用仓库，并设立了缺货、补货应急专项小组，成立客户项目配送专项小组，安排专车待命，安排专门联系人，完成贵公司临时之需，24小时内接受贵公司信息，并按照贵公司要求补货。

针对此次采购项目，我单位高度重视，将安排专车、专人进行配送，确保贵公司所需物质及时足量配送到位。

服务承诺

1）二十四小时服务方案

公司设有二十四小时客户服务热线，值班经理将于最短的时间内解决客户的一切疑难；同时每个客户配有专职客户服务代表，随时为您提供上门服务。

确保所有货物在贵单位制定的时间内送达（含白天临时加补货物）。

我公司将安排专业的熟手送货员工，不耽误贵公司时间。

相关的客户服务人员做到每天一次电话跟进，三天一次上门回访，以了解贵单位的要求以及合理的建议，确保客户的每一个要求和建议都能得到及时解决。

由于季节原因或其它特殊情况造成的市场缺货或断货现象我们将以最快的速度与客户联系协商，保证食材的配送。

对客户的投诉，我公司将会记录备案，并且当天必须对客户做出回复，并公布处理结果。

公司每月定期组织各部门负责人前往贵单位听取意见与建议，探讨持续改进方案，竭尽全力达成互惠双赢效果，配合贵单位搞好后勤服务工作。

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