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生物技术概论

一、名词解释

基因工程：（geneticengineering）又称基因拼接技术和DNA重组技术。所谓

基因工程是在分子水平上对基因进行操作的复杂技术，是将外源基因通过体外重

组后导入受体细胞内，使这个基因能在受体细胞内复制、转录、翻译表达的操作。

DNA变性：指核酸双螺旋碱基对的氢键断裂，双链变成单链，从而使核酸的天然

构象和性质发生改变。变性时维持双螺旋稳定性的氢键断裂，碱基间的堆积力遭

到破坏，但不涉及到其一级结构的改变。凡能破坏双螺旋稳定性的因素，如加热、

极端的pH、有机试剂甲醇、乙醇、尿素及甲酰胺等，均可引起核酸分子变性。

DNA克隆：应用酶学的方法，在体外将各种来源的遗传物质——同源或异源、原

核或真核、天然或人工的DNA与载体DNA相结合成一具有自我复制能力的DNA

分子——复制子，继而通过转化或转染宿主细胞、筛选出含有目的基因的转化子

细胞，再进行扩增、提取获得大量同一DNA分子，即DNA克

隆。

质粒：存在于许多细菌以及酵母菌等生物中，是细胞染色体外能够自主复制的很

小的环状DNA分子。

转座子：是基因组中一段特异的具有转位特性的独立的DNA序列。它们是细菌染

色体或质粒DNA的正常组成部分，转座子可以通过切割、重新整合等一系列过程

从基因组的一个位置“跳跃”到另一个位置，即一段DNA顺序可以从原位上单独

复制或断裂下来，环化后插入另一位点，并对其后的基因起调控作用，此过程称

转座。

位点特异性重组：重组发生在同源的短序列的范围之内，重组时发生精确的切割、

连接反应，DNA不失去、不合成。两个DNA分子并不进行对等的交换，有时是一

个DNA分子整合到另一个DNA分子上（插入重组）。是遗传重组的一类。这类重

组依赖于小范围同源序列的联会，重组也只发生在同源的短序列的范围之内，需

要位点特异性的蛋白质分子参与催化。

回文结构：双链DNA中的一段倒置重复序列,当该序列的双链被打开后,可形成局

部“十”字形结构，这段序列被称为回文序列。

载体：是指将外源DNA片段运送进宿主细胞进行扩增或表达的运载工具。

克隆载体：都含有一个松弛型复制子，能带动外源基因在宿主细胞中复制扩增，

它是用来克隆和扩增DNA片段的载体。

表达载体：具有克隆载体的基本原件，还具有转录、翻译所必需的DNA顺序的载

体。

穿梭载体：指在两种宿主生物体内复制的载体分子，因而可以运载目的基因穿梭

往返两种生物之间。穿梭质粒含有原核和真核生物2个复制子，以确保两类细胞

中扩增。

同源重组：是指发生在非姐妹染色单体之间或同一染色体上含有同源序列的DNA

分子之间或分子之内的重新组合。在基因工程中主要用于将外源基因定位导入受

体细胞染色体上的方法，因为在该座位有与导入基因同源的序列，通过单一或双

交换，新基因片段可替换有缺陷的基因片段，达到修正缺陷基因的目的。

胚胎移植：又称受精卵移植是指对一头(只)雌性动物(供体)进行超数排卵处理，

在其发情配种后一定时间内从其生殖道取出早期胚胎,然后把这些胚胎用移植到

另外一头(只)与供体同期发情的未经配种的受体雌性动物生殖道的相应部位，

让其在受体子宫着床并继续生长发育,最后产下供体的后代，，即俗称的“借腹怀

胎”。

启动子：可与RNA聚合酶特异性结合而使转录开始的一段DNA序列。但启动子本

身并不被转录,属于基因上游对转录起调控作用的5′端非编码区。

增强子：为真核基因组中的一种具有增强临近基因转录过程的调控顺序。起作用

与增强子所在的位置与方向无关。负增强子及负调控子。

超数排卵：在母畜的发情周期中，即在排卵前4～5天给予一定量的促性腺激素，

使快要闭缩的卵泡发育并排卵，以达到超数排卵目的的技术。基因敲除：是指通过DNA同源重组定向将外源基因插入宿主细

胞染色体DNA，从

而使特定基因在细胞内或生物体内失活的过程。

传代培养：当原代培养的细胞长满培养空间，就需要将培养物分割成小的部分，

重新接种到另外的培养器皿内，再进行培养，这个过程就称为传代(passage)培

养。

细胞杂交：(cellhybridization)特指用人工方法把不同类型的两个或两个以上

细胞合并成一个细胞的技术。

同期发情：诱导母畜按照预定时间发情的这一过程称为同期发情

(synchronizationofestrus)。

细胞冷冻保存：就是对细胞采取特殊的保护措施和降温程序，使细胞在超低温（－

79℃或－196℃）的条件下代谢停止，升温后又不失去代谢恢复的能力，从而

长期保存细胞。

胰腺干细胞：是一类存在于胎儿和成年胰腺组织中的成体干细胞，能自我更新，

具有多分化潜能，其特点是在自然分化过程中首先分化为胰腺组织的各种细胞。

多能干细胞：具有分化出多种组织细胞的潜能，但却失去了发育成完