惊蛰饮食 健脾养胃的红枣粥 一等奖创新教案-高一下学期劳动技术.pdfVIP

饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。——《论语》

惊蛰饮食健脾养胃的红枣粥一等奖创新教案-高一下

学期劳动技术

惊蛰饮食

健脾养胃的红枣粥

教案

教学背景

美好生活中离不开衣食住行，美好的生活从烹饪开始。从小学会

烹饪一定会让孩子受益终生。烹饪在生活当中是非常重要的，也是同

学们需要去学习的一项技能。

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律地将食材转化为食

物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻

的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让

人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

2022年，教育部正式印发《义务教育课程方案》，将劳动从原来

的综合实践活动课程中完全独立出来，并发布《义务教育劳动课程标

准（2022年版）》。自此，劳动课