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古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。——苏轼

幼儿园健康饮食教育教案

作为一位杰出的老师，有必要进行细致的教案准备工作，编写教案有

利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。那么你有了解

过教案吗？以下是整理的幼儿园健康饮食教育教案，希望能够帮助到大家。

【设计意***】

夏天一到，食物总是容易腐坏，环境容易滋生蚊蝇，产生有害细菌。

因此我从食品卫生方面切入，以对比的方式带领幼儿清楚比较两家快餐店

的特征，了解环境卫生对我们身体健康的重要性，特别设计了本次活动。

【活动目标】

1、了解环境卫生的重要性。

2、增进观察比较的能力。

3、享受扮演游戏的乐趣。

【活动准备】

1、多媒体课件

2、魔术棒、百宝箱

3、装饰的柜台、工作服、垃圾篓、钱币、购物袋

4、各种食物模型及蔬菜饮料(包子、糖包、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、

胡萝卜、豆角、芹菜、黄瓜、柿子、旺仔奶、矿泉水、爽歪歪等)。

【活动过程】

一、律动导入，引起幼儿的兴趣。

古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。——苏轼

师孩子们围着老师坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍

拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起来。

二、出示道具魔术棒，通过讨论引出“快餐店”。

师变变变，睁开眼睛仔细看，这是我的魔术棒，这是我的百宝箱。竖

起耳朵仔细听，有时候我们不在家吃饭，爸爸妈妈会带你到哪里去吃饭呢?

有的时候，家里来客人了会到那里吃饭那?(快餐店，引导幼儿说出快餐店)

师原来他们都是在快餐店吃饭的。

三、出示课件，幼儿观察讨论

1、整体观察讨论

师老师也见过两家快餐店，一家是大大快餐店，一家是小小快餐店。

仔细观察，哪一家快餐店比较好呢?等会将给小朋友听(快餐店的名称改成

大大和小小，易于幼儿正确区分，引导幼儿从不同的方面进行讨论)。

2、比较观察讨论

引导小朋友仔细观察，说一说两家快餐店有什么不同。

①两个快餐店的老板有什么不同?(动作、表情、穿戴等)

②两个快餐店的卫生有什么不同?(帘子)

③你是客人会去哪一家快餐店买东西?

3、重点讲解吃了不卫生不干净的食物会怎么样?(如：肚子疼)

师小朋友，如果我们去不干净不卫生的快餐店买食物吃了以后，会怎

么样?(肚子疼)对了，当我们吃到不干净不卫生的食物以后，容易造成肚

子疼。

古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。——苏轼

4、小结

夏天天气热，很多的食物放久了容易坏掉，吃了坏掉的食物容易生病，

肚子疼。垃圾如果乱丢没有处理好，也会有臭味，还能产生细菌，引来苍

蝇。

四、布置快餐店

出示柜台、垃圾篓后，再出示蔬菜等，并请小朋友放置在柜台上。

教师：魔术棒，变变变，变出柜台

教师：柜台是用来做什么的?(放置事物的)

教师：变变变，这是什么?(垃圾篓)

教师：垃圾篓可以用来做什么?(放垃圾)

教师：魔术棒还带了许多好吃的东西，这是包子，请你把它放在柜台

上。(依次出示各种蔬菜)

五、角色游戏：购买食物

1、教师扮演老板，请小朋友购物，引起幼儿的兴趣。

师：现在，老师扮演老板，你们谁想来买食物?(找2个幼儿示范)并

指导幼儿使用正确的礼貌语言(谢谢、请、再见等等)。

2、幼儿扮演老板，其他的小朋友扮演顾客，进行购物活动。

师：刚才老师扮演老板，你们想不想扮演老板呢?菜太多了，我们来

选两位老板吧