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2024年新科版选修1生物上册阶段测试试卷358

考试试卷

考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟

学校：______姓名：______班级：______考号：______

总分栏

题号

一

二

三

四

五

六

总分

得分

评卷人

得分

一、选择题(共8题，共16分)

1、下列有关玫瑰油、橘皮精油两种植物芳香油提取方法的叙述，正确的是

A.二者均可以用水中蒸馏法来提取

B.二者所用原料均需做干燥去水处理

C.为使两种植物精油与水分离，都向混合液中加入了NaCl

D.提取过程中均需加入Na2S04,该药品在两提取过程中所起作用不同

2、玉米经深加工后可用于生产酒精；玉米胚芽油、葡萄糖等产品（流程如下）。下列相关叙述错误的是（）

A.玉米胚芽油易溶于有机溶剂，可选用萃取法提取

B.水解玉米秸秆纤维素的酶是一种复合酶，其中Cx酶的作用是将纤维二糖分解成葡萄糖

C.探究水解玉米淀粉的酶的最适用量时，需保持温度、pH、加入的淀粉量等无关变量相同且适宜

D.纤维素分解菌可用于玉米秸秆还田，鉴别纤维素分解菌可用刚果红染色法

3、在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中，正确的是

A.玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法提取

B.分离出的玫瑰精油油层还会含有一定的水分，可加入无水Na2SO4吸水

C.新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等，为了提高出油率，需用CaCO3水溶液浸泡

D.用于提炼玫瑰精油的玫瑰花应避免在花开的盛期采收，因为此时花朵含油量较低

4、利用农作物秸秆等纤维质原料生产的乙醇；经加工可制成燃料乙醇。使用燃料乙醇减少了对石油资源的依赖，下图为生产燃料乙醇的简要流程，据图分析错误的一项是。

A.要得到微生物A，最好选择富含纤维素的土壤采集土样

B.图中②过程常用的微生物B是酵母菌

C.微生物A的新陈代谢类型既可以是异养需氧型也可以是异养厌氧型

D.微生物A和微生物B可利用的碳源相同

5、在“探究温度对果胶酶活性的影响”实验中，下列说法错误的是（）

A.pH、苹果泥的用量、酶的用量等无关变量应该相同且适宜

B.将苹果泥和果胶酶混匀后放在不同温度的烧杯中恒温水浴处理

C.不同温度梯度之间可相互对照，不需另没对照组

D.温度过高时，果胶酶会变性失活

6、新型冠状病毒通过其表面刺突糖蛋白中的细胞受体结合区（RBD）与宿主细胞结合并完成侵染和增殖的过程。其变异毒株奥密克戎（Omicron）与德尔塔（Delta）相比，细胞受体结合区发生的变异更多，且具有更强的传染力。下列相关叙述正确的是（）

A.新型冠状病毒侵染宿主细胞的过程依赖细胞间的信息交流

B.新型冠状病毒变异类型多与其遗传物质的结构特点相关

C.批量生产新冠疫苗需要将病毒接种于完全培养基上培养

D.细胞受体结合区发生的变异越多，则病毒致病力越强

7、关于探究果胶酶的最适pH、最适温度、最适用量的实验设计思路，说法错误的是

A.在最适温度下，通过设置pH梯度来确定酶催化反应的最适pH

B.在最适pH下，通过设置温度梯度来确定酶催化反应的最适温度

C.在最适pH和最适温度下，通过设置酶用量的梯度来确定酶的最适用量

D.在探究温度或pH对酶活性的影响时，因为已经设置了温度梯度或pH梯度，所以实验无对照

8、腐乳是我国古代劳动人民创造出来的一种经过微生物发酵的大豆食品。下面是腐乳制作的实验流程示意图：

⇒⇒⇒

下列相关叙述中，正确的是:

A.图中的毛霉的代谢类型是异养厌氧型

B.操作过程中加入盐和卤汤的顺序可以颠倒

C.在腌制过程中如果密封不严可能会感染杂菌

D.在高温环境中腐乳制作的时间可大大缩短

评卷人

得分

二、多选题(共5题，共10分)

9、下列关于加酶洗衣粉的叙述，错误的是

A.洗衣粉中添加的酶通常是由微生物发酵生产而来

B.洗衣粉中的蛋白酶通常会将添加的其他酶迅速分解

C.在50℃热水中用加酶洗衣粉洗衣时，其中的酶会迅速失活

D.加酶洗衣粉受潮后重新晾干保存，不会影响其中酶的活性

10、有细胞结构的微生物基本上都可以分解尿素“如细菌、真菌（酵母菌）、放线菌等”。下列关于能分解尿素的微生物的叙述正确的是（）

A.酵母菌能利用尿素做氮源，根本原因是其含有合成脲酶的基因

B.尿素中的氮元素可用于合成细菌的蛋白质

C.在资源和空间不受限制的阶段，若最初接种M个细菌，繁殖n代后细菌的数量是2n×M个

D.可以利用人工诱变、转基因、多倍体育种等方法培育高效分解尿素的细菌

11、塑料是“白色污染”的“主要元凶”，降解塑料微生物的筛选有助于解决该难题。如图1是研究人员从蜡螟消化道中分离高效降解聚乙烯细菌的操作流程，图2是菌种筛选的结果。下列有关叙述正确的是（）