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二零二四年饭店餐饮经营权及食品安全监管服务协议
本合同目录一览
1.合同双方基本信息
1.1合同双方名称及地址
1.2合同双方法定代表人或授权代表
1.3合同双方联系方式
2.经营范围及服务内容
2.1经营范围
2.2服务内容
3.经营期限及终止条件
3.1经营期限
3.2终止条件
4.费用及支付方式
4.1费用构成
4.2支付方式
4.3付款时间
5.食品安全监管
5.1食品安全责任
5.2食品安全监管措施
5.3食品安全事故处理
6.人员管理及培训
6.1人员配置
6.2培训要求
7.设施设备管理
7.1设施设备维护
7.2设施设备更新
8.营业额及收益分配
8.1营业额计算方法
8.2收益分配比例
9.违约责任
9.1违约行为及认定
9.2违约责任承担
10.保密条款
10.1保密内容
10.2保密义务
11.合同解除及终止
11.1合同解除条件
11.2合同终止条件
12.争议解决
12.1争议解决方式
12.2争议解决机构
13.合同生效及修改
13.1合同生效条件
13.2合同修改程序
14.其他约定事项
14.1其他约定事项内容
14.2其他约定事项效力
第一部分：合同如下：
1.合同双方基本信息
1.1合同双方名称及地址
1.1.1经营方名称：_______
1.1.2经营方地址：_______
1.1.3监管服务方名称：_______
1.1.4监管服务方地址：_______
1.2合同双方法定代表人或授权代表
1.2.1经营方法定代表人或授权代表姓名：_______
1.2.2经营方法定代表人或授权代表身份证号码：_______
1.2.3监管服务方法定代表人或授权代表姓名：_______
1.2.4监管服务方法定代表人或授权代表身份证号码：_______
1.3合同双方联系方式
1.3.1经营方联系电话：_______
1.3.2经营方电子邮箱：_______
1.3.3监管服务方联系电话：_______
1.3.4监管服务方电子邮箱：_______
2.经营范围及服务内容
2.1经营范围
2.1.1经营方在_______饭店范围内开展餐饮经营业务。
2.1.2经营方经营内容包括但不限于中餐、西餐、宴会、自助餐等。
2.2服务内容
2.2.1监管服务方负责对经营方餐饮经营活动进行全程食品安全监管。
2.2.2监管服务方提供食品安全培训和指导，确保经营方员工具备食品安全知识和操作技能。
2.2.3监管服务方定期对经营方的食品安全管理制度、设施设备、原料采购等进行检查。
3.经营期限及终止条件
3.1经营期限
3.1.1本合同经营期限自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。
3.2终止条件
3.2.1合同期满自行终止。
3.2.2经营方或监管服务方违反合同约定，经另一方书面通知后仍未纠正的。
3.2.3出现不可抗力因素，经双方协商一致同意终止的。
4.费用及支付方式
4.1费用构成
4.1.1本合同费用包括食品安全监管服务费、人员培训费等。
4.2支付方式
4.2.1经营方应在合同签订后_______个工作日内向监管服务方支付首期费用。
4.2.2之后的费用按月支付，每月_______日前支付当月费用。
5.食品安全监管
5.1食品安全责任
5.1.1经营方负责提供符合食品安全要求的餐饮产品和服务。
5.1.2监管服务方对经营方的食品安全负监管责任。
5.2食品安全监管措施
5.2.1监管服务方对经营方进行定期和不定期的食品安全检查。
5.2.2监管服务方对经营方的食品安全管理制度、设施设备、原料采购等进行指导。
5.3食品安全事故处理
5.3.1发生食品安全事故时，经营方应立即采取应急措施，并通知监管服务方。
5.3.2监管服务方协助经营方进行调查和处理，并依法承担相应责任。
6.人员管理及培训
6.1人员配置
6.1.1经营方应配备足够数量的食品安全管理人员和操作人员。
6.2培训要求
6.2.1经营方应定期对员工进行食品安全培训，确保员工具备食品安全知识和操作技能。
6.2.2培训记录应保存备查。
8.营业额及收益分配
8.1营业额计算方法
8.1.1营业额按经营方实际销售餐饮产品和服务所得收入计算。
8.1.2营业额不包括政府性基金、行政事业性收费、税收及其他非经营性收入。
8.2收益分配比例
8.2.1收益分配比例根据双方协商确定，具体比例为：经营方占_______%，监管服务方占_______%。
9.违约责任
9.1违约行
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