（高清版）DB32∕T 1946-2011 三疣梭子蟹活体运输技术规程.pdfVIP

ICS65.150

B51

备案号：31609-2011DB32

备案号：

江苏省地方标准

DB32/T1946-2011

三疣梭子蟹活体运输技术规程

TechnicalspecificationsoftransportationforlivePortunus

trituberculatus

2011-11-10发布2012-01-10实施

江苏省质量技术监督局发布

DB32/T1946-2011

前言

本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作总则第1部分：标准的结构和编写》的规定编制。

本标准由江苏省南通质量技术监督局提出。

本标准起草单位：启东市海洋与渔业局、江苏省海洋水产研究所、启东市金海岸水产研究所。

本标准主要起草人：袁群生、施敏健、吴建平、朱善央。

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DB32/T1946-2011

三疣梭子蟹活体运输技术规程

1范围

本标准规定了三疣梭子蟹(Portunustrituberculatus)选择、运输前暂养、干法运输、带水运输的

技术要求。

本标准适用于养殖及捕捞三疣梭子蟹成品蟹活体运输。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。m

GB11607渔业水质标准o

GB/T18407.4无公害水产品产地环境要求

NY5162无公害食品三疣梭子蟹c

SC/T9001人造冰.

3运输蟹的选择w

选择附肢完整、体格健壮、活力强、商品性状好、质量符合NY5162要求的活蟹。

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4运输前暂养f

4.1船上暂养

4.1.1暂养箱构造z

收蟹船的舱面和两侧的走道下设置：高60㎝～70㎝、宽40㎝～45㎝、长100㎝的长方形水箱若干排。

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由进水总管连接至各箱，暂养箱设溢水口，箱底配置增氧设备。

4.1.2暂养