二零二四年度酒店餐饮服务质量保证协议.docxVIP

二零二四年度酒店餐饮服务质量保证协议

本合同目录一览

1.定义和解释

1.1合同双方的定义

1.2合同目的和范围

1.3术语和定义

2.服务内容

2.1餐饮服务

2.1.1菜品质量标准

2.1.2服务流程规范

2.1.3菜品展示要求

2.2客房服务

2.2.1客房卫生标准

2.2.2客房设施维护

2.2.3客房服务态度要求

3.服务标准和质量保证

3.1餐饮服务质量标准

3.1.1菜品口味要求

3.1.2餐饮卫生要求

3.1.3服务态度要求

3.2客房服务质量标准

3.2.1客房清洁度要求

3.2.2客房设施完好度要求

3.2.3客房服务态度要求

4.质量监控与评估

4.1质量监控方法

4.1.1定期检查

4.1.2随机抽查

4.1.3客户满意度调查

4.2质量评估指标

4.2.1餐饮服务质量评估指标

4.2.2客房服务质量评估指标

5.质量改进措施

5.1餐饮服务质量改进

5.1.1菜品口味提升

5.1.2服务流程优化

5.1.3菜品展示改进

5.2客房服务质量改进

5.2.1客房卫生提升

5.2.2客房设施维护

5.2.3客房服务态度改善

6.违约责任

6.1违约行为的定义

6.2违约责任的承担

6.3违约责任的赔偿

7.合同解除与终止

7.1合同解除条件

7.2合同终止条件

7.3合同解除与终止后的处理

8.争议解决

8.1争议解决方式

8.2争议解决机构

8.3争议解决程序

9.保密条款

9.1保密信息的定义

9.2保密义务

9.3违约责任

10.合同生效与期限

10.1合同生效条件

10.2合同期限

10.3合同续签

11.法律适用和管辖

11.1法律适用

11.2管辖法院

12.其他约定

12.1其他条款

12.2其他约定事项

13.合同附件

13.1附件一：餐饮服务质量标准

13.2附件二：客房服务质量标准

13.3附件三：质量监控与评估表格

14.合同签署与生效

14.1合同签署

14.2合同生效日期

第一部分：合同如下：

1.定义和解释

1.1合同双方的定义

1.1.2甲方指提供酒店餐饮服务的酒店方。

1.1.3乙方指接受酒店餐饮服务的客户方。

1.2合同目的和范围

1.2.1本合同旨在明确甲方提供的酒店餐饮服务质量保证，确保乙方享受到优质的服务体验。

1.2.2合同范围包括甲方提供的餐饮服务和客房服务。

1.3术语和定义

1.3.1“餐饮服务”指甲方为乙方提供的餐饮产品和服务。

1.3.2“客房服务”指甲方为乙方提供的客房入住服务和设施。

2.服务内容

2.1餐饮服务

2.1.1菜品质量标准

2.1.1.1菜品新鲜度：保证所有菜品原材料新鲜，无过期变质现象。

2.1.1.2菜品口味：遵循乙方喜好，确保菜品口味正宗，满足乙方要求。

2.1.2服务流程规范

2.1.2.1接单：服务员应准确记录客户需求，确保菜品准确无误。

2.1.2.2上菜：菜品上桌前应确保温度适宜，保持菜品原汁原味。

2.1.3菜品展示要求

2.1.3.1菜品摆盘：遵循美观、卫生、实用原则，确保菜品美观度。

2.1.3.2菜品名称：菜名应清晰、规范，便于乙方识别。

2.2客房服务

2.2.1客房卫生标准

2.2.1.1客房清洁：每日进行客房清洁，确保客房整洁、卫生。

2.2.1.2设施维护：定期检查客房设施，确保设施完好，及时维修。

2.2.2客房设施维护

2.2.2.1客房用品：提供充足的客房用品，如毛巾、浴巾、牙膏等。