原创力文档- 1、本文档共26页，其中可免费阅读8页，需付费150金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
生物酶促预水解液半纤维素转化功能糖研究
STUDYONBIOLOICALENZYMESPROMOTINGTHEHEMICELLULOSEOFPREHYDROLYSATECONVERSIONTOFUNCTIONALSUGAR
摘要
最近几年，功能糖在人们生活中显得越来越重要，其中低聚木糖有很大的用处。本文主要研究利用生物酶作用预水解液将其中的半纤维素转换成功能糖。制备功能糖的方法有很多，目前生物酶法用的较为广泛，其优点是污染小，且较为节能。用桉木预水解液为原料，采用漆酶将其中的木质素除去，然后采用聚木糖酶酶解制备低聚木糖。本次探讨了处理温度，pH值，酶用量，处理时
文档评论（0）