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二零二四年度西餐厅合作经营合同示范文本

本合同目录一览

1.合同订立依据与目的

1.1合同订立的法律依据

1.2合同订立的目的与原则

2.经营双方基本信息

2.1经营方基本信息

2.2合作方基本信息

3.经营范围与经营方式

3.1经营范围

3.2经营方式

4.经营地点与营业时间

4.1经营地点

4.2营业时间安排

5.合作期限与续约

5.1合作期限

5.2续约条件与程序

6.资金投入与回报

6.1经营方资金投入

6.2合作方资金投入

6.3资金回报与分配

7.物业使用与维护

7.1物业使用规定

7.2物业维护责任

8.营业管理与服务

8.1营业管理职责

8.2服务质量要求

9.员工管理与培训

9.1员工招聘与培训

9.2员工福利与待遇

10.采购与库存管理

10.1采购流程与标准

10.2库存管理与监控

11.财务管理

11.1财务核算与报告

11.2财务审计与监督

12.争议解决与法律责任

12.1争议解决方式

12.2法律责任与违约处理

13.合同解除与终止

13.1合同解除条件

13.2合同终止程序

14.其他约定事项

14.1不可抗力条款

14.2合同附件与补充协议

第一部分：合同如下：

第一条合同订立依据与目的

1.1合同订立的法律依据

本合同依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国餐饮服务业管理条例》等相关法律法规订立。

1.2合同订立的目的

本合同旨在明确双方在2024年度合作经营西餐厅的权益、义务和责任，确保双方在合作期间合法权益的实现。

第二条经营双方基本信息

2.1经营方基本信息

经营方：餐饮管理有限公司

地址：省市区路号

法定代表人：

2.2合作方基本信息

合作方：商业管理有限公司

地址：省市区路号

法定代表人：

第三条经营范围与经营方式

3.1经营范围

经营范围包括但不限于提供西餐正餐服务、饮品供应、糕点制作与销售。

3.2经营方式

经营方式为合作经营，经营方负责餐厅的日常运营管理，合作方负责品牌宣传、市场拓展及部分菜品研发。

第四条经营地点与营业时间

4.1经营地点

经营地点位于省市区路号，具体经营区域以租赁合同约定为准。

4.2营业时间安排

营业时间为每日上午11:00至晚上22:00，具体营业时间可根据市场需求进行调整。

第五条合作期限与续约

5.1合作期限

本合同合作期限为一年，自2024年1月1日起至2024年12月31日止。

5.2续约条件与程序

合作期满前三个月，双方协商一致，可签订续约协议，续约期限为一年。

第六条资金投入与回报

6.1经营方资金投入

经营方投入资金用于餐厅装修、设备购置、人员培训等。

6.2合作方资金投入

合作方投入资金用于品牌宣传、市场拓展、部分菜品研发等。

6.3资金回报与分配

双方按照约定的比例分配盈利，亏损由双方共同承担。

第七条物业使用与维护

7.1物业使用规定

经营方在合作期限内，有权使用租赁的物业，但不得擅自改变物业结构、用途。

7.2物业维护责任

双方应共同承担物业的维护责任，确保物业的正常使用。

第八条营业管理与服务

8.1营业管理职责

8.1.1经营方负责制定餐厅的营业计划，确保各项经营活动符合合同约定。

8.1.2经营方负责餐厅的日常运营管理，包括员工管理、顾客服务、卫生管理等。

8.2服务质量要求

8.2.1经营方应确保餐厅提供的服务质量达到行业标准，包括菜品质量、服务水平、环境卫生等。

8.2.2经营方应定期对员工进行服务质量培训，提高员工的服务意识和技能。

第九条员工管理与培训

9.1员工招聘与培训

9.1.1经营方负责招聘餐厅所需员工，包括厨师、服务员、收银员等。

9.1.2经营方应对新员工进行岗前培训，确保其熟悉餐厅的工作流程和服务标准。

9.2员工福利与待遇

9.2.1经营方应按照国家规定和行业标准，为员工提供合理的工资待遇和福利保障。

9.2.2经营方应定期为员工提供职业发展机会，鼓励员工提升个人技能。

第十条采购与库存管理

10.1采购流程与标准

10.1.1经营方应建立规范的采购流程，确保采购的食材质量合格、价格合理。

10.2库存管理与监控

10.2.1经营方应建立库存管理制度，确保库存食材的新鲜度和保质期。

10.2.2经营方应定期对库存进行盘点，防止浪费和损失。

第十一条财务管理

11.1财务核算与报告

11.1.1经营方应按照国家财务会计制度进行财务核算，确保财务数据的真实、准确。

11.1.2经营方应定期向合作方提供财务报告，包括经营收入、支出、利润等。

11.2财务审计与监督

11.2.1双方可约定定期进行财务审计，以确保财务管理的合