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食堂检查整改报告范文(7篇)
食堂检查整改报告1
卫生局于2022年11月6日对我园食堂进展全方面的检查,针对我园
的现状,提出了相应的整改条例,同时,在检查人员的指导中,让我园分
管人员,深刻地了解到自己的缺乏和责任的重大及缺乏的危害,更明确了
自己工作的内容,为了孩子和职工的安康我园现结合实况制定了整改方案。
一、首先召开了领导、主管、炊事员、选购人员的会议
通报了检查结果,并作了深刻的自检,又一次明确了各岗责任,强调
工作范畴和应履行的责任,要求要整改的内容最快执行落实,指定详细落
实后的实施流程,全部工作人员要按指定的要求执行,形成常规工作。
二、各岗按各自的工作内容进展立刻整改、落实、上报园长,再由园
长立刻落实今后工作的详细实施和考核细则,并统一执行。
1、餐饮卫生许可证到期,我们立刻到卫生局办理,园长督办。
2、幼儿园饭菜坚持留样48小时,留量不低于100克,并依据每餐在
留样容器上标注留样的日期、时间、餐名,用保鲜膜封闭,保证食品的原
样。
3、粗加工间的蔬菜存放处,要在离地面和墙面上制作隔离板,保证
蔬菜不着地、不靠墙,且将蔬菜按类有序存放,隔离板要在每周五进展晾
晒,粗加工间要每日通风,以防蔬菜的变质。
4、全部选购的食品类全部都要在验货后上台账,要求按上级表格内
容逐项填全,并将选购的发票复印后张贴在相应的台账页码上,进一步健
全台账。
食品安全是教育机构重中之重的安全工作,我园将在上级部门的督察
和自己的工作反思与实施中大力改良,使食堂工作正规化、合理化、安全
化。
食堂检查整改报告2
依据文件的通知,我园对园内环境,消防、食品、卫生防疫、自然灾
难的防范等,结合我园各方面的实际状况进展了全面的排查,现将我园自
查自纠状况汇报如下:
一、消防安全
装有灭火器,应急照明灯和疏散指示标识等配备,符合规定标准,灭
火器全体教职工会操作使用。
二、食品安全及卫生防疫
加强幼儿园食堂、食品卫生的治理,坚持食品选购制度,制止无关人
员进入厨房,把好进货关,杜绝三无食品进入,严防食品中毒事故的发生,
做好留样等记录。
坚持以防为主,留意为幼儿创设干净、卫生的生活环境,培育幼儿良
好的生活,卫生习惯做到幼儿每人每日一巾一杯一消毒,餐具一用一消毒,
注意每日晨午检及全日幼儿安康观看制度,仔细做好一摸二看三问四查,
发觉幼儿有特别状况的.准时处理,严把新生入园安康体检关。
三、自然灾难防范
我园每学期带着幼儿进展地震及消防演练,对幼儿讲解怎样防灾减灾
的学问和技能教育。
四、幼儿园治安
我园有兼职保安,对外来人员具体询问并作好门卫登记记录,坚持以
防为主,加强值班巡查,做到安全不留隐患。
安全工作是幼儿园的重中之重,是社会稳定和家庭幸福的重要工作,
任何事情都在保证安全的状况下,才能正常的开展下面的工作。
安全工作责任重于泰山,在今后的工作中我园将坚持努力的把幼儿园
各方面的安全工作作好,定期的对园内环境、消防、水电、食堂等进展检
查,如发觉安全隐患准时处理,让安全隐患毁灭在萌芽之中,让幼儿在安
全、安康、欢乐中成长。
幼儿园存在的问题:
一、没有专职保安,尽快完善门卫专职保安。
二、工作作了,但痕迹资料不太完善,尽快完善。
食堂检查整改报告3
xx年9月12日,醴陵市食安办、食品药品监视治理局、市卫生局、
市工商治理局、市教育局等单位来我园就安全卫生进展了例行综合督查。
并对我园安全卫生方面提出了一些意见,我园准时实行了整改措施,召开
了安全卫生工作会议并快速落实各项细节,制订并完善了各项制度。现将
整改状况汇报如下:
一、接到整改通知后,我园即召开幼儿园教师集体会议,要求教师提
高安全责任意识,加强安全卫生常识教育。
二、对卫生工作、消防工作及幼儿食品安全等方面的排查和整改
1、在卫生工作方面,我园将幼儿园的厕所进展了全面改良,使小朋
友上厕所便利且卫生,厨房和卫生间的距离按检查部门的要求整改完毕,
并保证厨房的洁净干净卫生,让幼儿吃上放心的食品。
2、在消防安全工作方面,园里面按要求增加了符合要求的灭火器,
并教育教师在安全工作上要防患于未然,肯定保证幼儿的安全。
3、食品的留样更加标准,
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