食品检测设备行业智能化食品检测技术解决方案.docVIP

食品检测设备行业智能化食品检测技术解决方案

TOC\o1-2\h\u17184第1章概述 4

240831.1行业背景 4

267411.2智能化食品检测技术发展现状 4

14800第2章食品检测技术原理 5

116962.1传统食品检测技术 5

117562.1.1化学检测方法 5

78252.1.2物理检测方法 5

106912.1.3生物检测方法 5

74832.2智能化食品检测技术 5

159582.2.1传感器技术 5

308282.2.2图像处理技术 5

5512.2.3人工智能技术 5

195682.3技术比较与趋势分析 5

186492.3.1技术比较 5

196452.3.2趋势分析 5

29927第3章智能化食品检测设备选型 6

172393.1设备类型与功能指标 6

71483.1.1光谱分析设备 6

154703.1.2色谱分析设备 6

149303.1.3质谱分析设备 6

183913.1.4电化学分析设备 6

228883.1.5生物传感分析设备 6

182463.2设备选型依据 6

253863.2.1检测项目需求 6

142033.2.2检测功能要求 6

310373.2.3设备可靠性 7

50603.2.4采购预算 7

43433.2.5售后服务 7

118943.3常见智能化检测设备介绍 7

257003.3.1近红外光谱分析仪 7

282383.3.2液相色谱仪 7

22093.3.3气相色谱质谱联用仪 7

81643.3.4电化学分析仪 7

153813.3.5酶联免疫吸附测定仪 7

172913.3.6荧光定量PCR仪 7

21310第4章检测方法与标准 7

172344.1常见检测方法 7

85054.1.1化学检测方法 7

66694.1.2生物检测方法 8

248734.1.3物理检测方法 8

316174.2检测标准与法规 8

41304.2.1国家标准 8

202754.2.2行业标准 8

254284.2.3地方标准 8

67594.2.4企业标准 9

93384.3智能化检测方法研究与发展 9

69894.3.1机器视觉检测技术 9

201914.3.2传感器检测技术 9

98474.3.3数据融合与云计算技术 9

229054.3.4智能技术 9

84504.3.5物联网技术 9

16105第5章食品安全快速检测技术 9

13145.1快速检测技术概述 9

67475.2免疫学检测技术 10

30555.3分子生物学检测技术 10

104065.4光谱检测技术 10

11934第6章人工智能在食品检测中的应用 10

140986.1人工智能技术概述 10

6576.2机器学习与模式识别 10

55536.3深度学习在食品检测中的应用 11

201986.4数据处理与分析 11

4408第7章智能化检测系统设计与实现 12

285177.1系统总体设计 12

226927.1.1系统架构设计 12

307227.1.2功能模块设计 12

54477.1.3技术路线 12

259337.2硬件设计与选型 12

286477.2.1数据采集模块 12

188247.2.2数据处理模块 12

215167.2.3数据存储模块 13

90147.2.4通信模块 13

27577.3软件设计与开发 13

126437.3.1软件架构设计 13

205697.3.2数据处理算法 13

314807.3.3机器学习算法 13

257977.3.4用户界面设计 13

107077.4系统集成与优化 13

217557.4.1系统集成 13

80617.4.2系统功能优化 13

274477.4.3系统稳定性与可靠性 13

63257.4.4系统测试与验证 13

26347第8章智能化食品检测应用案例 13

77188.1肉类产品检测 14

248458.1.1肉类新鲜度检测 14

133178.1.2肉类成分检测