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项目一

【思索题】

一、判断题

1、日常采购是一个系统性、以数据分析为基础采购方法。（）

2、采购已经成为企业经营一个关键步骤，是企业获取利润主要起源，在企业产品开发、质量确保、供给链管理及经营管理中起着极其主要作用。（）

3、直接采购是指直接向物料供给厂商从事采购之行为。（）

4、大量采购指是企业按照生产计划或者销售计划进行采购行为，该采购行为是为了企业正常运转。（）

5、通常来说物料采购以内购较为方便与经济。（）

二、单项选择题

1、以下哪项不是采购间接作用？（）

A、产品系列化B、产品标准化

C、对产品设计和革新贡献D、降低库存

2、以下哪项不是采购组织设计坚持标准？（）

A、精简标准B、高效标准

C、责、权对等标准D、统一标准

3、以下哪项工作不是采购主管工作内容？（）

A、编制采购计划与预算B、审查请购单

C、监督与协调控制交货D、物料交期控制

三、填空题

1、采购是一个商业性质有机体为维持正常运转而寻求从体外摄入过程，分为和两部分。

2、采购已经成为企业经营一个关键步骤，是企业获取利润主要起源，在企业产品开发、、供给链管理及中起着极其主要作用。

3、采购坚持5R标准分别是适价、、适时、和。

4、以采购方式分类，采购分为和间接采购。

5、当代采购人员应具备观念有战略观念、、市场观念、、服务观念和创新观念。

四、思索题

1、采购地位和作用是什么？

2、采购任务是什么？

3、采购组织设计标准是什么？

4、采购人员素质要求是什么？

【技能实训】

实训一企业调研

实训目标：

1、加深学生对于采购内涵了解；

2、了解采购在企业运行中价值；

3、了解采购组织设计方法；

4、了解采购人员职责与需要具备能力；

5、培养学生团体合作精神，增强归纳分析及与人沟通能力。

实训组织：

1、本着自愿标准，学生5人一小组，每组要产生小组长一名，由小组长分工及协调实训小组实训任务，并率领大家完成实训任务。

2、实训以实地调查为主，同时经过互联网、问卷调查等方式搜集资料，辅助实训任务完成。

实训项目：

就近推荐各类企业若干家，包含商业连锁企业、小型商业企业、大型制造企业、小型制造企业，或者自主选择调研企业。

实训要求：

1、明确小组内组员之间分工，尽可能调动全部组员参加主动性，达成实训效果；

2、了解调研企业采购部门组织结构、岗位设计以及人员配置等相关信息，并做好统计；

3、小组讨论，整理并统计各组员讲话，方便最终进行比较分析；

实训结果：

1、小组内讨论，最终撰写企业调研汇报；

2、本着互惠双赢标准，小组讨论，依据自己看法，提出企业采购组织运行改进方法。

实训考评：

1、实训过程中职业素养是否得到表现。

2、小组分工是否明确和均衡，小组组员能力是否得到充分发挥。

3、实训方法选择是否得当，操作是否规范。

4、小组调研汇报思绪是否清楚、内容是否充实、重点是否突出。

项目二

【思索题】

一、判断题

1、主产品生产计划主要是依照社会对主产品订货计划以及社会维修业所提出零部件订货计划共同生成。（）

2、采购预测是企业全部物料采购下单基本依据。（）

3、定量预测分析法是从市场现象实质特点方面进行分析判断，然后做出预测方法。（）

4、时间序列预测法是一个历史资料延伸预测，也称历史引伸预测法。（）

5、预测结果出现较小误差是不允许。（）

二、单项选择题

1、那种方法不是物资消耗定额管理通常使用方法？（）

A、技术分析法B、统计分析法

C、教授判断法D、经验估量法

2、推导分析所依据主要资料不包含（）。

A、主产品生产计划B、客户订单

C、产品结构文件D、库存文件

3、（）是企业全部物料采购下单基本依据。

A、采购预测B、客户订单

C、需求分析D、库存文件

4、以下那种分析方法是定性分析法？（）

A、时间序列预测法B、因果关系预测法

C、统计分析法D、教授预测法

三、填空题

1、是指依照客户需求历史或生产计划等求出需求规律，然后预测客户下一个阶段需求品种和需求量，最终主动地组织采购订货、安排采购计划。

2、是进行采购工作第一步。

3、是依照以往生产中物资消耗统计