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食品安全管理人员考核试题

食品安全管理人员考核试题

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

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部门：

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ID:

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一、是非题

1.“三鹿奶粉事件”的元凶是超范围使用食品添加剂“三聚氰胺”。【判断题】[判断题]*

对

错(正确答案)

2.通常所说的企业通过质量管理体系认证，是指企业建立的管理体系按照ISO9000标准评审合格。【判断题】[判断题]*

对

错(正确答案)

3.根据GB7718规定，生产经营转基因食品可以按照自愿的原则进行标示。