低血糖指数膳食对2型糖尿病患者糖脂代谢作用的研究.pdf

糖尿病l临床2013年5fl第7卷第5期DiabetesWorld，May2013，Vol7，No．5

低血糖指数膳食对2型糖尿病患者糖脂代

谢作用的研究

梁珊

【摘要】目的探讨低血糖指数膳食对2型糖尿病患者糖脂代谢和体重控制的效果。方法从我院2009

年一20125F中收治的已确诊的2型糖病患者中选取90例，随机分为干预组与对照组。两组都给予药物治

疗，而干预组在给予药物治疗基础上进行营养健康教育的强化与低血糖指数膳食干预。干预时间为4周。

结果低血糖指数膳食干预组与对照组比较，餐后2小时血糖、果糖胺和甘油三酯都有显著下降。结论低

血糖指数膳食干预对于改善2型糖尿病患者的糖脂代谢有很大作用。

【关键词】血糖指数2型糖尿病糖脂代谢体重控制作用

在糖尿病综合治疗当中，饮食控制与营养教育别、年龄、体重指数、饮食习惯、病程、血糖与血

是一项十分重要的内容。最近几年，血糖指数在糖脂等在基线均无统计学差异。

尿病的饮食治疗当中的作用受到了广泛的关注。血

糖指数(GI)是一项反映食物摄入后对血糖影响1．2方法

的有效指标。许多研究都肯定了GI对改善糖尿病对照组患者接受基本降糖药物治疗，且自己控

患者糖脂代谢的重要作用。本文探讨了利用低GI制饮食。

膳食对住院糖尿病患者进行膳食干预对糖脂代谢的干预组除降糖药物治疗外，还要进行相关营养

效果。健康教育强化与低血糖指数膳食的干预。内容包

括：

l资料与方法①营养教育：营养师要对所有患者进行有关营

养的宣教，包含糖尿病饮食控制的特点，平衡饮食

1．1临床资料要求，食物交换份法，低血糖指数膳食的选择与搭

将我院于2009年3月～2012年9月收治的确诊2配，全天的食物总量要在三餐中分配合理等内容。

型糖尿病患者90例，随机分为干预组与对照组。人②营养干预：根据中国居民膳食指南和平衡膳

选条件：符合糖尿病诊断标准，排除肝、肾疾病，食宝塔的原则和美国糖尿病协会(ADA)2002年

未出现急性并发症。其中男性50例，女性40例，提出基于证据的糖尿病营养供给量标准u，确定每

年龄46～76岁，糖尿病病程5～25年。两组的性天总能量的摄入量，并根据患者饮食习惯合理制

定每日膳食食谱。在运用食物交换份的基础上，

作者单位：广西防城港市上思县人民医院(535500)

糖尿病临床2013年5月第7卷第5期DiabetesWorld，May2013，Vol7，No．5

参考中国食物GI值表，多选取GI55％的食者的血糖、甘油三酯等指标差异不具统计学意义，

物，减少高GI值的白米饭、白馒头等主食摄入。提示两组患者的病情没有显著差别。在干预后两组

每餐食物摄入量严格按照膳食食谱，并指导患者的空腹血糖和干预前相比较都得到显著改善，差异

结合自身情况进行适宜运动，以保证每日热能平具有统计学意义(P0．05)。

衡。患者在院就餐，不得自行增减食物。低GI食干预组和对照组比较，在餐后2／1,时血糖、甘

物包括荞麦、燕麦、玉米面、猕猴桃、苹果、黄油三酯、果糖胺等指标上均有显著降低，差异具有

瓜、白菜等。食物交换份：大米25g-燕麦25g=面统计学意义(P0．05)，见表1。

粉25g=90kcal；苹果200g=黄瓜500g=四季豆250