原创力文档- 1、本文档共12页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
2024版餐饮企业食品安全风险评估合同范本
本合同目录一览
1.定义与解释
1.1食品安全风险评估
1.2餐饮企业
1.3合同
1.4相关法律法规
2.合同目的与范围
2.1食品安全风险评估目的
2.2食品安全风险评估范围
3.双方责任与义务
3.1餐饮企业责任与义务
3.2食品安全风险评估机构责任与义务
4.食品安全风险评估程序
4.1风险评估前期准备
4.2风险识别与评估
4.3风险控制与预防措施
4.4风险评估报告编制
5.保密条款
5.1保密信息
5.2保密义务
5.3保密期限
6.争议解决
6.1争议解决方式
6.2争议解决程序
6.3争议解决地点
7.合同期限与终止
7.1合同期限
7.2合同终止条件
7.3合同终止程序
8.付款条款
8.1付款方式
8.2付款时间
8.3付款金额
9.附件
9.1附件一：风险评估报告模板
9.2附件二：风险评估工作计划
10.合同生效与修改
10.1合同生效条件
10.2合同修改程序
11.适用法律与管辖
11.1适用法律
11.2管辖法院
12.其他条款
12.1不可抗力
12.2合同解除
12.3合同转让
13.合同签署
13.1签署方式
13.2签署日期
13.3签署地点
14.合同附件
第一部分：合同如下：
1.定义与解释
1.1食品安全风险评估
本合同所指的食品安全风险评估，是指对餐饮企业在食品生产、加工、储存、运输、销售等环节中可能存在的食品安全风险进行识别、评估和控制的过程。
1.2餐饮企业
本合同所指的餐饮企业，是指从事食品加工、制作、销售、配送等业务，并向消费者提供餐饮服务的单位。
1.3合同
本合同是指餐饮企业与食品安全风险评估机构之间就食品安全风险评估事宜所订立的具有法律约束力的文件。
1.4相关法律法规
本合同中涉及的相关法律法规，包括但不限于《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等。
2.合同目的与范围
2.1食品安全风险评估目的
本合同旨在通过风险评估，确保餐饮企业所提供的食品符合食品安全标准，保障消费者身体健康和生命安全。
2.2食品安全风险评估范围
本合同风险评估范围包括餐饮企业的食品原料采购、加工、储存、运输、销售、服务等各个环节。
3.双方责任与义务
3.1餐饮企业责任与义务
（1）提供真实、准确的食品安全相关信息；
（2）配合风险评估机构进行现场调查、抽样检测等工作；
（3）按照风险评估机构提出的风险控制与预防措施进行整改；
（4）承担因食品安全问题导致的法律责任。
3.2食品安全风险评估机构责任与义务
（1）按照合同约定，对餐饮企业进行食品安全风险评估；
（2）提供专业的风险评估报告，包括风险识别、评估和控制建议；
（3）保守餐饮企业的商业秘密；
（4）对风险评估过程中的数据、资料严格保密。
4.食品安全风险评估程序
4.1风险评估前期准备
（1）餐饮企业提供相关资料；
（2）风险评估机构进行现场勘查；
（3）确定风险评估范围和重点。
4.2风险识别与评估
（1）对餐饮企业食品生产、加工、储存、运输、销售等环节进行风险评估；
（2）识别潜在食品安全风险；
（3）对识别出的风险进行评估，确定风险等级。
4.3风险控制与预防措施
（1）针对评估出的高风险，提出具体的风险控制措施；
（2）针对中、低风险，提出相应的预防措施；
（3）指导餐饮企业实施风险控制与预防措施。
4.4风险评估报告编制
（1）风险评估机构根据评估结果，编制风险评估报告；
（2）报告应包括风险评估方法、评估结果、风险控制措施等内容；
（3）餐饮企业对报告进行确认。
5.保密条款
5.1保密信息
本合同中的保密信息包括但不限于风险评估过程中的数据、资料、技术方案、商业秘密等。
5.2保密义务
（1）双方对本合同中的保密信息负有保密义务；
（2）未经对方同意，不得向任何第三方泄露保密信息。
5.3保密期限
本合同保密期限自合同签订之日起至合同终止后三年止。
6.争议解决
6.1争议解决方式
双方在履行本合同过程中发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可提交合同约定的仲裁机构仲裁。
6.2争议解决程序
（1）提交争议的一方应向另一方发出争议解决通知；
（2）双方应自收到争议解决通知之日起30日内进行协商；
（3）协商不成，提交合同约定的仲裁机构仲裁。
6.3争议解决地点
本合同的争议解决地点为合同签订地。
8.付款条款
8.1付款方式
（1）餐饮企业应按照合同约定的风险评估范围和内容，向风险评估机构支付风险评估费用；
（2）付款方式为银行转账，具体账户信息由风险评估机构提供。
8.2付款时间
（1）餐
文档评论（0）