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调理食品分析报告.pdf

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    调理食品可行性分析报告

    ——四川康绿食品有限公司

    一、调理食品——食品消费市场的新宠

    调理食品是指以农产、畜禽、水产品等为主要原料，经前处理及配制加工后，采用速冻工艺，

    并在冻结状态下（产品中心温度在18摄氏度以下）储存、运输和销售的包装食品。

    调理食品在英语国家中叫做“Preparedfoods”，翻译成中文是“经过洗、切或其他预处理，

    可直接进行烹饪的

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