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调查餐饮培训计划.docxVIP

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调查餐饮培训计划

工作目标

深入行业调研:通过对餐饮行业的深入调研,收集并整理出当前行业中的培训需求、培训资源以及培训效果的现状。调研将涉及餐饮企业、餐饮从业者以及相关教育培训机构,力求全面准确地把握行业培训的实际情况。

调研内容具体包括:

餐饮企业的培训需求分析:了解企业对于员工培训的具体需求,包括技能培训、管理培训、服务态度培训等方面。

餐饮从业者的培训需求分析:了解从业者对于个人能力提升的期望,包括烹饪技能、餐饮服务技能、餐饮管理知识等方面。

教育培训机构的培训项目分析:调查现有教育培训机构提供的培训项目,评估其质量和市场接受度。

培训模式创新:根据调研结果,结合当前餐饮行业的发展趋

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