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2023年国际茶叶的主要流通渠道

（一）国际茶叶的主要流通渠道

1．美国：进口商-拼配包装商-批发商-零售商或超级市

场。2．日本：

茶叶市场的交易量占了日本毛茶生产的50%以上。茶叶

交易主要在静冈茶叶批发市场进行。茶叶批发市场为茶农和

毛茶加工企业提供仓库，有的毛茶加工企业在批发市场有自

己的专门仓库。批发市场由专业的经纪人为茶农和毛茶加工

企业进行交易。因此，茶农和毛茶加工企业只需把茶叶交给

交易市场，约定成交价格就可以。市场交易采用看样成交的

方式，效率很高，批发市场只拿佣金，经纪人有业绩考核办

法，因此，会尽量帮助茶农和毛茶加工企业卖好价钱。

日本毛茶除了通过市场交易外，也可以直接销售给精制

加工企业和批发商，或者通过农协、经纪人卖给精制加工厂

和批发商。茶叶通过批发商进行精制加工后，批发商对精制

茶进行分包，通过批发给茶叶专营店，24小时店，茶叶批发

市场，自己开设的茶叶店等方式进行销售。日本不少企业是

通过邮购，网上定购来销售茶叶。随着互联网的普及，网上

销售数量开始逐年上升。可以节省很多的销售成本。3．英

国：

网络茶叶公司（成长最迅速的茶叶销售渠道）

新茶馆与茶吧（伦敦中区等地皆有现代化时尚装潢的茶

馆，是聊天交流的好去处）

新一代批发商（年轻、消息灵光、活力十足）4．法国：

百分之七十通过超市销售，其余的则经由餐馆和专卖店

渠道。其中袋装茶主要通过超市销售，散装高档茶叶只在茶

叶专卖店经销。5．韩国：

65%的茶叶通过批发商，16.4%在超市，6.3%在百货商店

销售。6．芬兰：

超级市场，专业茶店较少，有些茶店又是茶馆。7．巴

基斯坦：

进口的茶叶经拼配包装后，转售给500多家茶叶批发商，

然后再卖给众多的零售商而见于市场。

（二）国内茶叶的主要流通渠道

1．品牌连锁店

目前象天福茗茶、八马、大益等茶叶经营实体在从事这

方面的工作，这也是经营茶叶的主流势力，但笔者认为他们

并没有抓住“品牌标准化”的精髓，他们更多地是想卖自己

的品牌附加值。认为一个同等的茶叶贴上自己标签后就可以

多卖些钱！所以你如果有空到天福的品牌形象店看一看就知

道，与其说他们是卖品牌，倒不如说是做“茶文化”，完全

是一种不商不文化的景象。除了极具“文化内涵”的装修和

个别“古董”外，你看到的天福茶叶包装多种多样，有简装

的、有铁盒的、有木盒的、有雕龙画凤的，反正尽你的想象

力的极限什么样的包装都有，或者天福想通过茶叶的包装豪

华程度来告诉你这包茶叶有多贵！这就应了一句著名的白酒

广告语，“喝酒不喝纸盒子”！茶叶基本上成了卖包装。

说到底，天福也好八马也好，其本质就是“捯饬一下卖

个好价钱”。并没有站在行业角度去解决茶叶标准化的问题。

的确，这个目标不容易做到，一个方面是因为茶叶每年的出

品不能做到标准化，二则普通茶叶不可能象立顿茶包和烟草

那样可以“调”到一个统一的味道。所以所谓的品牌标准化

并没有一个茶企能真正地履行，没有那个茶企在履行所谓的

一个“公道”。

如果非有找一个相对较好的品牌的话，那应该是大益，

为何说大益做得相对不错呢？主要来源两个方面，一个是大

益主力经营普洱茶种，相对聚焦。另一个原因是大益并不是

渠道导向的，而是产品导向的。我们知道普洱的重要价值除

了茶叶好之外，重要的价值标准是普洱的保存年份，有了这

个年份指标，普洱标准化相对容易些。而大益好像也斩钉截

铁地把自己定义到普洱上，并不是大包大揽地做许多茶种。

大益在普洱上的标准化相对深入一些，这就决定了大益可以

放心地把自己的茶拿到别人的店里来卖。也就是说大益关注

的点在“茶”身上，不象天福、八马把关注的点放在了“店”

身上，大益这样做的好处是可以借助别人的渠道更广泛地流

通自己的产品。

而天福与八马更多地象是传统茶店的升级，统一了店面

的形象方便溢价。所以说天福八马类的品牌并没有关注到茶

叶我们所说的用“品牌来标准化”的核心问题。

我们这里谈到“标准化”的问题，事实上是种“公道”

的证明体系，我们都知道茶叶的销售面临的是“信息不对称”

的问题，卖茶的人往往是非常懂茶的人，而卖茶的人往往对

茶一知半解，所以常见的现象是卖茶者害怕卖茶的人“忽悠”

自己，而往往通过与卖茶者建立不错的人际关系后，才放心

地购买卖茶者的茶叶，说得更具体点就是，卖茶者是冲着卖

茶人而买