《芝麻香油自然沉降精制过程及影响因素研究》.docx

下载文档

10
0
约8.21千字
约 17页
2025-01-03 发布于北京
举报
版权申诉
保障服务

《芝麻香油自然沉降精制过程及影响因素研究》.docx

此“医疗卫生”领域文档为创作者个人分享资料，不作为权威性指导和指引，仅供参考

1、本文档共17页，其中可免费阅读6页，需付费70金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

《芝麻香油自然沉降精制过程及影响因素研究》

一、引言

芝麻香油作为我国传统的调味品，因其独特的香味和营养价值，深受广大消费者喜爱。然而，芝麻香油的生产过程中，如何有效地去除杂质、提高纯度，一直是行业内的研究重点。自然沉降精制法作为一种传统的精制方法，具有操作简便、成本低廉等优点。本文旨在研究芝麻香油自然沉降精制过程及其影响因素，为提高芝麻香油的质量和纯度提供理论依据。

二、材料与方法

1.材料

本研究所用材料主要为芝麻油及各种杂质。芝麻油选用优质芝麻压榨所得，杂质包括悬浮颗粒、游离脂肪酸等。

2.方法

自然沉降精制法主要包括静置沉降、上浮分离、过滤等步骤。本实验通过改变静置时间、温度等因素