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摘要：幼儿进餐是幼儿健康的基础和保障，餐前活动又是幼儿日常生活中必不可少的一部分。因此，本研究将海口市X幼儿园大班儿童的餐前活动作为起点，观察大班幼儿餐前活动现状，发现其现状中存在着餐前活动缺乏计划性的问题。基于上述问题，本研究对海口市X幼儿园大班幼儿餐前活动展开了研究。
本研究采用观察法和访谈法，对海口市X幼儿园大班幼儿餐前活动进行了观察，并访谈了所观察班级的全部老师。在观察的过程中，观察到了幼儿餐前活动中存在着诸多问题，如：活动对饮食营养知识内容涉及较少等等。根据幼儿餐前活动中存在的问题，从幼儿自身、家长、教师三个方面来分析原因，提出了丰富餐前活动、丰富幼儿关于食物相关知识的改进建议
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