1.2 发面的秘密（教学设计）- 六年级上册科学大象版.pdfVIP

大象版六年级上册《显微镜下的世界》单元2.发面的秘密教学设计

单元《显微镜下的世界》课题发面的秘密课时1

核心

5.生命系统的构成层次

概念

学习

内容5.3细胞是生物体结构与生命活动的基本单位

及要5～6年级初步学会使用显微镜观察细胞，如用显微镜观察酵母菌。

求

科学观念（对客观事物的总体认识）科学思维（对客观事物的认识方式）

探究实践（科学探究能力技术与工程实践能力自主学习能力）态度责任（科学态度社会责任）

科学观念：认识酵母菌，以及看得见的真菌蘑菇和木耳。

教学

科学思维：通过显微镜观察知道酵母粉里有酵母菌，并用图示或文字描述酵母菌，并知道酵母菌是一种真菌。

目标

探究实践：通过发面的对比实验,验证酵母菌在发面过程中的作用，并学会用照片和语言文字整理实验结果，交流酵母菌发

面的原理。

态度责任：学习提出问题、作出假设、设计对比实验的方法，培养观察、比较、描述的能力及乐于合作的团队精神。

教学本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动