2024年度中小学食堂食品安全监管与服务外包合同3篇.docx

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER

20XX

专业合同封面

COUNTRACTCOVER

甲方：XXX

乙方：XXX

PERSONAL

RESUME

RESUME

2024年度中小学食堂食品安全监管与服务外包合同

本合同目录一览

1.合同基本信息

1.1合同双方名称

1.2合同签订日期

1.3合同生效日期

1.4合同期限

1.5合同标的

2.食堂运营管理

2.1食堂运营标准

2.2食堂卫生管理

2.3食材采购与验收

2.4食品加工与制作

2.5食堂设施与设备

3.食品安全监管

3.1食品安全责任

3.2食品安全管理体系

3.3食品安全培训

3.4食品安全检查与监测

3.5食品安全事故处理

4.服务外包内容

4.1服务外包范围

4.2服务外包方式

4.3服务外包期限

4.4服务外包费用

4.5服务外包质量要求

5.费用结算与支付

5.1费用结算方式

5.2费用支付期限

5.3费用支付方式

5.4逾期付款处理

6.违约责任

6.1违约情形

6.2违约责任承担

6.3违约金计算

7.争议解决

7.1争议解决方式

7.2争议解决程序

7.3争议解决地点

8.合同解除

8.1合同解除条件

8.2合同解除程序

8.3合同解除后的处理

9.合同终止

9.1合同终止条件

9.2合同终止程序

9.3合同终止后的处理

10.合同附件

10.1附件一：食堂运营管理规范

10.2附件二：食品安全监管制度

10.3附件三：服务外包方案

11.其他约定

11.1合同变更

11.2合同解除

11.3合同终止

11.4合同生效

12.合同签署

12.1合同签署日期

12.2合同签署地点

12.3合同签署人员

13.合同附件

13.1附件一：食堂运营管理规范

13.2附件二：食品安全监管制度

13.3附件三：服务外包方案

14.合同生效日期及期限

第一部分：合同如下：

1.合同基本信息

1.1合同双方名称

1.1.1中小学食堂服务外包方：[外包方全称]

1.1.2中小学食堂食品安全监管方：[监管方全称]

1.2合同签订日期：2024年1月1日

1.3合同生效日期：2024年2月1日

1.4合同期限：自2024年2月1日起至2024年12月31日止

1.5合同标的：[外包方全称]为[监管方全称]提供2024年度中小学食堂食品安全监管与服务外包服务

2.食堂运营管理

2.1食堂运营标准

2.1.1食堂卫生管理：按照《中华人民共和国食品安全法》及相关标准执行

2.1.2食材采购与验收：确保食材来源合法、安全，符合国家相关质量标准

2.2食堂卫生管理

2.2.1食堂内部卫生：每日进行清洁消毒，保持环境整洁

2.2.2食品处理区卫生：严格执行食品处理区卫生规范

2.3食材采购与验收

2.3.1采购渠道：通过正规渠道采购食材，确保食材质量

2.3.2验收标准：按照国家相关标准对食材进行验收

2.4食品加工与制作

2.4.1加工制作过程：严格按照食品安全操作规程进行

2.4.2食品留样：按照规定留样并保存

2.5食堂设施与设备

2.5.1设施维护：定期对食堂设施进行维护保养

3.食品安全监管

3.1食品安全责任

3.1.1外包方：对食堂食品安全承担直接责任

3.1.2监管方：对食堂食品安全承担监管责任

3.2食品安全管理体系

3.2.1建立健全食品安全管理体系

3.2.2定期进行食品安全风险评估

3.3食品安全培训

3.3.1对食堂工作人员进行食品安全培训

3.3.2培训内容：食品安全法律法规、操作规范等

3.4食品安全检查与监测

3.4.1定期对食堂进行食品安全检查

3.4.2对食品进行抽样检测

3.5食品安全事故处理

3.5.1发生食品安全事故时，立即启动应急预案