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关于餐厅就餐规范的通知[大全五篇]
第一篇:关于餐厅就餐规范的通知
关于进一步规范员工餐厅就餐秩序的通知
各部门、子公司:
为进一步规范员工餐厅用餐秩序,保证公司对餐厅的补贴落实到本单位员工,同时为营造一个良好的就餐环境,提高就餐质量,经公司领导要求,现通知如下:
一、就餐人员范围
(一)ABC公司本级员工。
(二)ABC公司子公司员工(英蓝国际大厦楼内及附近办公单位员工为日常就餐,京内其他地点办公单位、京外子公司员工及外派干部可临时就餐)。
(三)交流干部、实习生。
(四)总行来访人员、外单位来访、来访客户。来访单位人员就餐,需接待主办部门填写《ABC公司员工餐厅就餐申请表》,由部门负责人及综合部负责人签字确认后,由主办部门经办人带入餐厅就餐。
(五)公司外包服务人员。
二、就餐时间
(一)早餐时间:08:00-08:50。
(二)午餐时间:11:40-13:30。
(三)晚餐时间:18:00-19:30。
(四)外包人员就餐时间:早餐08:00-08:50。
午餐11:40-12:00;
13:00-13:30。
晚餐18:30-19:30。
三、就餐秩序要求
(一)从2015年6月1日起,将更新员工餐厅门禁系统,各就餐人员需凭工作证(工卡)刷卡进人餐厅。
(二)所有就餐人员一人一卡,凭卡就餐,员工工卡只限本人使用,不得转借他人。
(三)员工餐厅门禁系统更新后,将改为闸机形式,刷一次卡进一人,各位员工需自觉排队,可错峰就餐,避免拥挤,以免造成机器损坏。
(四)就餐人员要厉行勤俭节约,不得私自将餐厅食品、设备带出餐厅,公司办公区域不得就餐。
(五)私自将个人工卡借予他人使用的、私自将餐厅食品及设备带出餐厅的,将给以通报批评。
四、就餐工卡办理流程
(一)ABC公司本级员工办理流程:以部门为单位,统一提交员工个人电子照片,照片要求:2寸证件照,大小不超过1M,照片格式JPG照片命名规则“公司名-部门名-姓名”比如:“ABC公司-综合部-张XX.JPG”,每个部门一个压缩包。
(二)XYZ大厦楼内及附近办公子公司员工办理流程:以公司为单位,填写《就餐人员登记表》(由各单位综合部门及人力部门审核、各单位主管领导审批),将就餐人员信息提交ABC公司综合业务部;以公司为单位,统一提交员工个人电子照片。照片要求:2寸证件照,大小不超过1M,照片格式JPG照片命名规则“公司名-部门名-姓名”比如:“ABC1-综合部-王XX.JPG”,每个公司一个压缩包。
(三)请各部门、XYZ大厦附近办公子公司于20XX年X月X日之前,将照片压缩包(以U盘拷贝形式)、《就餐人员登记表》统一提交至ABC公司综合部冉XX处。照片及《就餐人员登记表》提交后,各部门(子公司)以部门(子公司)为单位,统一提交员工工卡,由ABC公司综合部统一开通餐厅闸机权限,具体提交时间另行通知。
(四)XYZ大厦楼内及附近办公子公司,如有员工离职的,应及时填写《就餐人员登记表》,将离职人员信息提交至联系人,由ABC公司综合部注销离职人员餐厅门禁信息,以免造成管理漏洞。
特此通知。
联系人:冉XX58888888
159-xxxx-xxxx附件:《ABC公司餐厅就餐申请表》
《就餐人员登记表》
ABC公司
二〇XX年X月X日
第二篇:餐厅管理办法和就餐管理办法
文章标题:餐厅管理办法和就餐管理办法
为搞好餐厅管理工作,特对餐厅管理作如下规定:
1、餐厅的管理工作要以为工程建设一线服务为宗旨,全心全意为全体建设者服务好。
2、遵守工程指挥部有关规章制度,严格要求自己,不断提高业务素质。
3、把卫生工作作为餐厅的一项大事来抓,切实搞好餐厅内外的环境
卫生及食品卫生。定期不定期进行卫生清理,做好防鼠、防蝇、防止传染病工作,搞好个人卫生,定期进行体检,自觉接受职工和有关部门的监督,对卫生情况差的由办公室按规定对管理人员进行处罚。
4、炊事班长要在当天下午将第二天所需材料报采购员。一切采购回来的材料,餐厅库管员要及时进行检查、验收、过秤。库管员有权拒绝不合要求的材料入库,并报办公室。对使用不合格材料者,一经发现每次处罚炊事员50元。造成职工身心健康受损者,由责任人负全责。
5、炊事员要自行调节工作节奏,做到自己的事自已做。管理员、采购员在完成当天工作后要积极协助炊事员工作。
6、管理员对每天进出材料、收缴饭票要进行登记,定期与管理员对帐,做到日清日结,月清月结。管理员每月要及时将餐厅财务情况上报办公室。职工对管理有疑问的,可提请办公室协同工程指挥部财务对餐厅管理帐务进行核对。
7、严禁有浪费行为,对工作失误造成原材料严重浪费者,由办公室按情节予以处罚。
8、根据时令及职工的要求,炊事员要及时改换伙食的花色品种,要合理搭配食品结构,做好科学、有营养,尽可能符合员工需
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