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食品安全系统突发事件应急处置预案.pdf

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食品安全突发事件应急处置预案

食品卫生突发事件一般是指发生食物中毒或者其他食

源性疾患事故和重大食品污染事故。为了增强炊管人员の

食品卫生与法律意识,强化食品卫生监督管理,预防食物

中毒和食品污染事故の发生,维护顾客身体健康,以及此

类突发事件发生后,能有效地采了取紧急措施并迅速进行

妥善处理,最大限度减

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