护理学导论 文化与护理课件.pptx

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是中国古老的传统节日，始于春秋战国时期，至今已有2000多年历史。

端午节吃什么？“粽包分两髻，艾束著危冠。旧俗方储药，羸躯亦点丹。”端午节不可不吃的美味食物就是粽子。

端午节喝什么？“樱桃桑椹与菖蒲，更买雄黄酒一壶。”端午节尝试一下雄黄酒吧。

端午节戴什么？端午节最有特色的饰物就是香包。小孩佩戴香包，传说有避邪驱瘟之意。

;六、乞巧节

;第一节民间节日;

农历九月九日，为传统的重阳节。因为古老的《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九.

重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，民间还把农历九月称为“菊月”，在菊花傲霜怒放的重阳节里，观赏菊花成了节日的一项重要内容，当然，人们也会喝一些菊花酒。女人会把茱萸插在头上或挂在门口，可以避难消灾。

;国外又有

哪些节日

礼俗呢？;;;;;;;;ChristmasisatimeforFamilies,Fun,andFestivities!Atimeoffamilygatheringsandholidaymeals.

DoyouknowhowAmericanscelebratetheirChristmas?

圣诞树、圣诞老人、圣诞礼物、圣诞宴席;中西文化还有何不同？;;【基本精神】

1.天人合一

2.以人为本

3.贵在尚中

4.刚健有为;1.天人合一;2.以人为本;2.以人为本;3.贵和尚中;3.贵和尚中;4.刚健有为;【外在特征】

1.统一性2.连续性

3.包容性4.多样性;1.外在特征;中西方礼仪文化差异？;;诞生礼仪？;;成年礼仪？;;婚姻礼仪？;;西方婚礼

西式婚礼讲究的是神圣和简单，又叫“神前婚礼”。在西方的教义里，两个人的结合是上帝的旨意，因此婚礼必须是圣洁的，代表纯洁的。白色是婚礼上独一无二的主色调，白色的婚纱、白色的布置、白色的蛋糕、白色的婚车……一切白色的花卉都会成为西式婚礼上最受欢迎的装饰物。在牧师、亲朋见证下的肺腑誓言，让婚礼显得庄重而浪漫。;婚礼的具体差异;丧礼礼仪？;;;餐饮礼仪？;中餐礼仪;;进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子指向别人，不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，要用手或餐巾掩住嘴，不要让???具发出声响；

6、筷子是中餐最常用的餐具，筷子的使用能够体现出用餐者的风度和教养。使用筷子的忌讳主要有：一忌敲筷子，即用筷子敲打碗或茶杯等；二忌掷筷子，在餐前发筷子时，不要随意掷在桌子上，可以请人递过去；三忌叉筷，即筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一边是大头，一边是小头，不能搁在碗上。四忌插筷，即不可插在饭碗里；五忌舞筷，不要在说话时，手拿着筷子乱舞。

;筷子的使用

一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。

在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧。

用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。;;1、三长两短：

这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。

;;;;;;;;;;11、交十字：

这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交叉放在桌上或碗上。这是不对的，为北京人认为在饭桌上打十字，是对同桌其他人的全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打十字的性质一样，不能被他人接受。除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打十字，这也就无疑是在否定自己，这也是不行的。

;12、落地惊神：

所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为，祖先们全部长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝，所以这种行为也是不被允许的。

;餐饮礼仪

中国;西餐礼仪Question？;餐前穿着准备;入座礼仪;餐具安排;餐巾汤匙;刀叉;上菜顺序;;;;1、举杯时，杯子不互相碰到，只喝一小口。

2、去西餐厅