2025年教师招聘教师资格面试初中化学逐字稿教招化学实验类.docx

《粗盐中难溶性杂质的去除》逐字稿

????尊敬的各位评委老师，大家好，我试讲的题目是《粗盐中难溶性杂质的去除》，下面我开始我的试讲。

????上课！同学们好！请大家课前先来猜谜：调味佳品，来自海中；清水一冲，无影无踪。

????很多同学都猜出来了，是食盐。我们食用的食盐大部分来自海水。大家看，这就是从海水晒出的盐，（拿出精盐）这是精盐，你认为这两者有什么区别？靠窗的这位同学，请你发表下看法？

????他说从海水直接晒出的盐中含有大量的泥沙等杂质，颜色较黄，而精盐颜色较白。

????我们把这样的盐称之为粗盐。粗盐有时在工业上或日常生活中都是不能够直接利用的，必须先将其中的杂质除去，如何将粗盐转化为精盐？今天我们这节课就来学习这个方法。（板书：粗盐中难溶性杂质的去除）

????通过预习，你知道应该采用什么方法进行本次实验吗？

????同学们回答说是溶解、过滤、蒸发，大家预习工作都做得很好。同学们，在疫情防控期间，我们要正确合理佩戴口罩，大家说佩戴口罩相当于化学的什么操作呢？

????很好，有些同学紧跟老师的思路，认真思考，说相当于化学的过滤操作。同学们，在之前学习的实验课上我们学习过了称量、量取、过滤等，大家还记得操作要点是什么吗？

????穿红色衣服的这位同学说称量时应该“左物右码”，量筒读数时视线要与凹液面最低处保持水平。还有要补充的同学吗？小花同学说过滤应做到“一贴二低三靠”，能在具体谈一谈吗？他说一贴是指滤纸紧贴漏斗内壁，这样可以加快过滤的速率；二低是指滤纸边缘要低于漏斗边缘、漏斗里的液面应低于滤纸的边缘，为什么要这样做呢？对，是为了防止液体从滤纸与漏斗之间的间隙流下；那三靠呢？盛待过滤液体的烧杯紧靠引流的玻璃杯，这样是为了防止液体溅到漏斗外面，玻璃棒的下端轻轻地斜靠在三层滤纸上，可以防止戳破滤纸，还有漏斗下端管口紧靠烧杯内壁，这样是为了防止液体溅出。这位同学知识掌握扎实，回答得也很全面。同学们，这些都是前人在一次次实验中总结出来的经验，我们要记住这些操作要点，这样才能够提高实验成功率。

????这次实验是我们中考必考的实验，难度稍高，也很考验大家的耐心。希望大家认真操作，获得满满成就感。大家来看，这次实验我们需要用到哪些试剂和仪器呢？这是粗盐、水，这是托盘天平、量筒、烧杯、玻璃棒、药匙、漏斗、铁架台（带铁圈）、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、胶头滴管、滤纸、火柴、纸片。

????为了提高实验成功率，老师先给大家演示一下实验操作。

????1.溶解

????我们用托盘天平称取5.0g粗盐，用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10mL水的烧杯里，边加边用玻璃棒搅拌。同学们，这时玻璃棒这时起什么作用？对，通过观察我们发现，用玻璃杯搅拌后可以加速溶解。

????我们一直加到粗盐不再溶解为止，大家看食盐水有什么变化？二组代表，请你来说。他说所得食盐水浑浊，回答正确。同学们，接下来我们应该怎么办？大家说是称量剩余粗盐的质量，老师把它进天平，大家看重量是多少？我请一个同学上来读一下。最后一排靠窗的这位同学今天非常积极，请你来试试。他说是1.3g，他还读到了小数点后一位，非常精确。同学们，这样我们就可以计算出10mL水中溶解了3.7g粗盐，对不对？过会实验中同学们不一定得出和老师一模一样的数据，请大家要相信自己的眼睛，尊重实验事实。

????2.过滤

????教师：为了得到较为纯净的粗盐溶液，接下来我们进行第二步操作—过滤。这次我们用滤纸，按照“一贴二低三靠”的方法过滤食盐水。首先制作过滤器。把一张圆形滤纸连续对折两次，得到一个四层的扇形滤纸，然后再用手捏住最外面一层滤纸展开，便得到一个一边是一层，另一边是三层的滤纸，然后我们用少量水润湿一下，把它贴在漏斗内壁即可。

????同学们看，过滤时要用玻璃棒引流，大家看滤纸上的剩余物主要是泥沙，滤液如何？对，是澄清透明的无色溶液。

????老师补充一下，如果粗盐溶解后产生的沉淀过多，最好让上层滤液过滤，然后再将混有大量沉淀的溶液倒入漏斗，以免沉淀先进入漏斗堵塞滤纸的纤维间隙，使过滤速度过慢。

????如果经过过滤后仍浑浊，我们就再过滤一次。这位同学有疑问，请你说下。哦，他说如果过滤两遍还是浑浊，应该怎么办呢？

????这位同学善于思考，哪位同学帮他解答下？他的同桌举手了，请你说。嗯，他说应该认真检查实验装置并分析原因了，可能是在“一贴二低三靠”的操作中出现了问题。看来大家对基本操作要领掌握熟练，也能够相互帮助、分析实验，这是非常可贵的治学精神！

????3.蒸发

????接下来我们进入第三步—蒸发。在这里我们把所得澄清滤液倒入蒸发皿，蒸发时要注意倒入蒸发皿里的溶液以不超过蒸发皿容