农业概论第十二章作物的生长环境.pptVIP

2.旱害对作物的影响**引起作物体内各部分水分的重新分配。降低作物的各种生理过程。光合01影响作物产品品质。果树，油料作物等如水分从水势高的部位流向水势低的部位（幼叶向老叶夺水）；胚胎组织细胞的水分分配到成熟部位的细胞中去（茎从幼穗吸水）。02（二）水涝对作物的影响**无氧呼吸产物酒精积累毒害细胞。光合停止；植株内部含氧量降低—无氧呼吸增加，最终替代—呼吸停止地上部分涝害高温季节，积累H2S、Fe2+、M2+、及有机酸，直接毒害根系。土壤孔隙被水充满—通气受阻—抑制有氧呼吸—阻止水分和矿物元素吸收根系涝害气温变化周期性变化非周期性变化温周期：作物生育与温度变化的同步现象。日变化及年变化一、温度的节奏性变化与作物生产土壤温度变化土壤热量特征热容量导热率容积热容量（1cm3/度)重量热容量（1g/度）土壤的增热程度也受土壤导热性的影响。本身导热性不大，主要由土壤颗粒间隙中的空气与水分状态决定。二、温度对作物的影响及作物生育的温度范围温度对作物的影响温度对作物生长的影响温度对发育的影响温度对成花的诱导效应春化作用：经过低温诱导植物开花的作用。作物的感温性作物生育的温度范围01三基点温度：最低、最适、最高温度临界期：对外界温度最敏感的时期。02作物维持生命的温度范围较宽，生育的温度范围窄些，最适发育的温度范围则更窄。作物对温度的适应范围（Ф.Дрё，1976）1不同作物三基点温度不同，根据对温度的不同要求，分为喜温作物（生长起点10℃)和耐寒作物(3℃)。2种子萌发的三基点低于营养生长期的，营养生长期又低于生殖器官发育期的。开花期对温度最为敏感。3一般最适应温度接近于最高温度。4最高温度多在30-40℃之间,生产中也不常见.所以低温造成的危害较多。三基点温度的特征：农业界限温度标志着某些重要物候现象或农事活动的开始，终止或转折，对农业生产有指示或临界意义的日平均温度，称为农业界限温度。0℃：土壤冻结或解冻，农事活动终止或开始。常用日平均气温0℃以上持续时期表示农耕期。5℃：早春作物播种，小麦积极生长的界限温度，5℃以上持续日数表示作物的生长期或生长季。010302110℃：喜温作物（玉米、棉花）开始播种生长，10℃以上持续日数表示作物的生长活跃期。215℃：喜温作物开始快速生长。15℃以上持续日数表示喜温作物的积极生长期。320℃：热带作物开始积极生长期。作物的温周期现象温周期概念：作物生长发育与温度变化的同步现象称为温周期。作物的温周期包括年温周期和日温周期两种。为什么日夜变温对作物生长有很大的影响？这是因为白天温度较高，有利于光合作用，夜间温度较低，可减少呼吸消耗。昼夜温差越大，有利于有机物质的积累，作物产量越高，品质越好。日夜温差越大，籽粒蛋白质含量越高。（一）、积温1.概念：三、积温及无霜期指某一生育时期或某一时段内，逐日平均气温累积之和。2.积温两种表达方式A活动积温B有效积温大于或等与生物学零度的日平均温度逐日累加起来。将日平均温度与生物学零度的差值累加。积温在农业生产中的应用**可以估计作物的生育速度和各生育期到来的时间，并可确定作物安全播种期。可以对某一个地区某年产量进行预测，确定丰收年还是歉收年。一个地区的积温代表了此地区的热量资源，为正确制定农业计划、安排作物布局、确定种植制度提供了依据。以棉花为例，早熟品种要求＞10℃的积温3000—3300℃，中熟品种3400—3600℃，晚熟品种3700—4000℃。（二）无霜期**无霜期长短是衡量一个地区热量资源的又一个指标。01春季最后一次霜冻——秋季最早一次霜冻。02作物布局和确定种植制度的依据。03四、温度逆境对作物的危害及防御措施**温度逆境：对作物不利的温度（一）低温对作物的危害**低温:对作物的危害有冷害和霜冻寒害:0℃以上的低温对作物的伤害。水分合成失调、蛋白质合成受阻、碳水化合物减少、代谢紊乱。霜冻:指春秋季节气温下降到0℃以下，组织内部发生冰冻而引起的伤害。原生质失水、冰融速度、蛋白质沉淀、原生质的机械损伤。（二）高温对作物的危害**间接伤害高温使呼吸加强，蒸腾加速，水分平衡和物质供需平衡被破坏，植株萎蔫。直接伤害间接伤害蛋白质合成受阻、有毒物质生成、饥饿、旱害蛋白质变性、脂溶（三）对逆境温度的防御**1培育和选育抗寒或耐热的品种。2低温锻炼。甘薯育苗3化学诱导。玉米、棉花种子福美双处理4合理肥料配比。磷肥、钾肥提高抗寒力作物与水分水分对生命的存在起起