养鸡生产统计的意义和方法.pptVIP

相信数据，

而不是判断！产蛋率料蛋比种蛋利用率养鸡生产统计的意义和方法蛋鸡饲养业是一个竞争性很强的资本密集型产业，投资大、风险大、利润小。近年来鸡蛋持续的低价位及疫病的困扰，给养鸡业带来了严峻的挑战。如果你想继续从事鸡蛋生产，必须重视效率—效率是家禽业生产的生命，而是否有效率的重要依据就是完备、准确的生产记录和统计分析。蛋鸡生产管理的经济指标项目增减率绝对值1.入舍母鸡产蛋数%+1.36+4枚/只（295→299/HH）4.0元/公斤，16枚/公斤，则0.25×4=1.00元2.平均蛋重%+1.36+0.85g/枚62.5→63.350.85×295=250.75克×4.00元/公斤=1.003元3.鸡蛋售价%+1.35+0.054/公斤4.00→4.0541.35%×4.0=0.054元×18.5公斤≈1.00元4.饲料消耗%-1.9-2.3g/只.日120→117.72.3克×365天=839.5克×1.20元/公斤=1.007元5.饲料价格%-1.9-0.0228元/公斤1200→1177.21.9%×43.8公斤×1.20元/公斤≈1.00元6.饲料报酬%+1.9-0.84公斤/只年43.8→42.96料蛋比2.37→2.327.全期死亡率%-10.0每只鸡二公斤，每公斤5.00元，8.淘汰鸡价格%+10.0+0.50元/公斤5.00→5.50欲使每只商品蛋鸡每年增加一元钱收益一、适宜的规模只有最佳的规模才能获得最佳的效益，而最佳的规模取决于基础设施投入、流动资金占用、雇工数量等，这些都需要通过科学的计算来确定。还要考虑到市场的容量、饲料供应、以及周边的防疫环境等因素。德国巴伐利亚州3.6万个家禽饲养场之中，规模超过5000只的有100家，超过10000只的有35家，最大规模的蛋鸡场饲养蛋鸡12万只，但不多见。16家孵化厂，孵化8500万枚种蛋，平均530万枚；01358家种鸡场，饲养980万只种鸡，平均2.74万只；022424家蛋鸡场，饲养2990万只蛋鸡，平均1.23万只，生产91亿枚鸡蛋，入舍鸡平均产蛋304.35枚（16枚/公斤，核19.02公斤）。031996年荷兰的蛋鸡生产情况二、有效率的生产一个企业成功的标志不仅仅是利润的多少和投资回收的速度，还应有另外二个标志—企业的竞争力和长期生存力—品牌、质量。效率来自于合理的计划和精心的管理。追求规模效益,更应追求最有效益的规模。世界先进水平中国生产水平生产水平的比较产蛋量19.0-料蛋比2.1-2.2〉2.5死淘率3.0-6.0〉10要在竞争中取得成功，就必须注意每一件细小的环节。要算细账—前提是准确完整的记录和统计分析，注重鸡蛋的单位成本而非仅仅是饲料的价格。生产水平、产品质量与经济效益的统一。蛋鸡生产成本主要由直接生产费用构成，通常占总成本90％以上。蛋鸡生产成本构成饲料成本60-70％人工工资2-4％医药费用2-3％设备折旧5％后备培育15-20％其它成本3-5％如何降低生产成本01040203品种和雏鸡的质量饲料配方：重视终端产品的成本而非饲料的价格—采食量、料蛋比；饲料原料的采购—质量与价格的统一，配方中的百分比空间也是钱。减少浪费：饲料—合理的饲喂制度—适时换料，生产的不同阶段疾病控制：饲养环境、精心管理、计划免疫、合理用药采食量与饲养成本终端产品的饲料成本才是衡量饲料价值的有效标准！13