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食品用纸包装、容器产品质量监督抽查实施细则

1抽样方法

在生产者、销售者的待销产品中随机抽取有产品质量检验合格证明或者以其他形式表明合格的、近期生产的产品。

抽查样品基数满足抽样数量即可。

从同一生产者按照同一标准生产的同一商标、同一规格型号的产品中抽取。

纸包装抽样：抽取样品24m2，其中16m2作为检验样品，8m2作为备用样品。

纸容器抽样：抽取样品100个，其中80个作为检验样品，20个作为备用样品。

纸吸管抽样：抽取样品100支，其中80支作为检验样品，20支作为备用样品。

随机数抽样，随机数一般可使用随机数表、随机数骰子或扑克牌等方法产生。

2检验依据

检验项目和检验方法见表1～表8。

表1食品包装纸检验项目

序号

检验项目

判定依据

检验方法

1

定量

QB/T1014-2010

GB/T451.2-2002

2

耐破指数

QB/T1014-2010

GB/T454-2002

3

抗张指数（纵横平均）

QB/T1014-2010

GB/T12914-2018

4

吸水性（Cobb60）

QB/T1014-2010

GB/T1540-2002

5

尘埃度

QB/T1014-2010

GB/T1541-1989

6

交货水分

QB/T1014-2010

GB/T462-2008

7

大肠菌群

GB4806.8-2016

GB14934-2016

8

沙门氏菌

GB4806.8-2016

GB14934-2016

9

霉菌

GB4806.8-2016

GB4789.15-2016

10

感官要求

GB4806.8-2016

GB4806.8-2016

11

总迁移量

GB4806.8-2016

GB31604.8-2021

12

高锰酸钾消耗量

GB4806.8-2016

GB31604.2-2016

13

重金属（以Pb计）

GB4806.8-2016

GB31604.9-2016

14

铅（Pb）

GB4806.8-2016

GB31604.34-2016

15

砷（As）

GB4806.8-2016

GB31604.38-2016

16

甲醛

GB4806.8-2016

GB31604.48-2016

17

荧光性物质

GB4806.8-2016

GB31604.47-2016

表2食品包装用淋膜纸和纸板检验项目

序号

检验项目

判定依据

检验方法

1

定量偏差

QB/T4819-2015

GB/T451.2-2002

2

膜定量偏差

QB/T4819-2015

QB/T4819-2015

3

渗漏性

QB/T4819-2015

QB/T4819-2015

4

润湿张力

QB/T4819-2015

QB/T4819-2015

5

外观

QB/T4819-2015

QB/T4819-2015

6

大肠菌群

GB4806.8-2016

GB14934-2016

7

沙门氏菌

GB4806.8-2016

GB14934-2016

8

霉菌

GB4806.8-2016

GB4789.15-2016

9

感官要求

GB4806.8-2016

GB4806.8-2016

10

总迁移量

GB4806.7-2016

GB31604.8-2021

11

高锰酸钾消耗量

GB4806.7-2016

GB31604.2-2016

12

重金属（以Pb计）

GB4806.7-2016

GB31604.9-2016

12

铅（Pb）

GB4806.8-2016

GB31604.34-2016

14

砷（As）

GB4806.8-2016

GB31604.38-2016

15

甲醛

GB4806.8-2016

GB31604.48-2016

16

荧光性物质

GB4806.8-2016

GB31604.47-2016

表3纸杯检验项目

序号

检验项目

判定依据

检验方法

1

渗漏试验

GB/T27590-2011

GB/T27590-2011

2

杯身挺度

GB/T27590-2011

GB/T27590-2011

3

感官指标

GB/T27590-2011

GB/T27590-2011

4

大肠菌群

GB4806.8-2016

GB14934-2016

5

沙门氏菌

GB4806.8-2016

GB14934-2016

6

霉菌

GB4806.8-2016

GB4789.15-2016

7

感官要求

GB4806.8-2016

GB4806.8-2016

8

总迁移量1）

GB4806.7-2016

GB31604.8-202