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人教版高中生物必修一教学设计：《生
物膜的流动镶嵌模型》
无论才能、知识多么卓着，如果缺乏热情，则无异纸上画饼
充饥，无补于事。下面小编为您推荐人教版高中生物必修一教学
设计：《生物膜的流动镶嵌模型》。
一、教学目标：
1.简述生物膜的结构。
2.探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的
作用。
3.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应
的观点。
教学重点：
①对生物膜结构的探索历程
②生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容
教学难点：
探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的
观点
二、教学过程：
引入:生物膜系统包括哪些膜?细胞膜是由哪些成份构成的?
1/7
科学家是怎么样确定生物膜的?
活动一：体验生物膜结构的探索历程
要求：分析资料，交流回答问题
[小标题一]从细胞膜功能入手的科学探究
[资料1]细胞膜的通透性实验
时间：19世纪末1895年
科学家：欧文顿（E.Overton）
实验：物质对细胞膜的通透性
问题：①实验的现象是什么?
②欧文顿提出了什么假说?
[资料2]细胞膜提取分离和成分分析
时间：20世纪初
实验：科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发
现细胞膜不但会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。
问题：细胞膜是由哪些化学成分构成的?
[小标题二]单位膜模型的提出
[资料3]两位荷兰科学家实验过程
时间：1925年
科学家：荷兰科学家Gorter和Grendel
实验：磷脂平铺在空气—水界面
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问题：①实验的现象是什么?
②实验结论是什么?
③细胞膜中的脂质为什么会排列为连续的两层呢?
[资料4]“三明治”结构模型
时间：1959年
科学家：罗伯特森（J.D.Robertsen）
实验：罗伯特森电镜下观察到的细胞膜
问题：①实验的现象是什么?
②罗伯特森提出了什么假说?
③讨论三明治“”模型的局限性?
[小标题三]新技术带来新模型
[资料5]电镜冰冻蚀刻细胞膜示意图
时间：20世纪60年代
实验:科学家用扫描电镜技术和冰冻蚀刻技术揭示了细胞
膜结构中蛋白颗粒
问题：该图说明了什么?
[资料6]免疫荧光技术细胞融合实验
时间：1970年
科学家：弗雷（Frye）和埃迪登（Edidin）
实验：人鼠细胞融合
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问题：①实验的现象是什么?
②实验结论是什么?
③例举细胞膜具有流动性?
[智慧升华]1972年，桑格（S.J.Singer）和尼克森（G.Nicolson）
通过观察和实验，并在继承前人的研究成果基础上，提出了什么
样的生物膜分子模型并被人们所接受。
[设疑]生物膜的流动镶嵌模型是否已完美无缺呢?从生物膜
结构的探索历程中，你受到哪些启发?
活动二：阐述流动镶嵌模型的基本内容
要求：自主阅读P68教材第一段，讨论回答问题并尝试自己
绘出细胞膜的亚显微结构示意图。
[问题]
①生物膜的基本支架是什么?
②蛋白质分子有哪几种存在形态?
③膜分子是静止的，还是运动的?
绘制细胞膜的亚显微结构示意图
[要求]
1.准确绘制出细胞膜的基本支架、蛋白质的三种位置和糖被。
2.准确标注出各部分的结构名称，且用平行线。
活动三：绘制生物膜的概念图
【课堂反馈】
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