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标识标准色为金色,代表着凤凰的高贵,吉祥,也是中国传统的颜色,与我们古典的风格相匹配;辅助色为黑色,庄重而不轻佻,给人以信赖的感觉。起名原因:凤凰居住的地方,一定是山清水秀的森林深处,清幽,高雅,别致,正如我们的装潢一样,远离闹市的一片绿色字体说明:书体仿米芾体米芾体,体势展拓,笔致浑厚爽劲,又不失圆润,与本店典雅、古典的风格相称。绿化带CompanyLogoCompanyLogoLOGOLOGO鳳居軒CIS設計视觉识别YourText听觉识别YourText理念识别MI行为识别VIYourTextBIYourTextAI一二三四其次,导入行为识别系统,确定企业管理框架以及员工规范等,有利于形成统一的企业形象。企业管理层及企业员工作为企业理念的实践主体,也是视觉识别系统,听觉识别系统,环境识别系统的时间主体。在导入理念识别系统的基础上确定行为识别系统是实现其它识别系统导入的前提条件。首先导入理念识别系统,能明确企业经营的总方向,有利于企业文化的建设,加强企业的精神文明教育,增强企业凝聚力,使企业职工明确自己的职责,增强企业责任感;理念识别系统CompanyLogo秀美的园林风光招徕顾客,美味健康的菜肴留住顾客,体贴周到的服务打动顾客经营理念01烹制健康美味还原食物自然味道口号02诚信建店信誉为天健康第一服务争先经营方针03行为规范管理框架广告活动营销活动员工手册员工培训行为识别总经理财务部公关部人事部服务部后勤部保安部员工手册CompanyLogo员工手册旨在使员工了解自己的责任、利益与义务。并作为在本店就职期间的行为指南。这不仅是餐厅现代化管理所必需的规章制度,而且也是员工切身利益之所在。因此,希望全体员工都有责任、义务维护它的尊严,保证它的实施。考勤服务员工手册录用1新招员工经考试合格后上岗,上岗后试用期三个月;试用期满酒店可根据员工的工作表现确定是否正式录用,并签订劳动合同。2录用员工全部实行合同制,通过签订劳动合同与本餐厅确定劳动关系。需续签合同的员工必须由员工本人在劳动合同期满一个月前向本店提出申请,由双方协商进行。3合同到期即自然终止,本店与员工之间的劳动关系自动解除。员工要求辞职须提前一个月向本店提出书面辞呈,经批准后生效并按合同规定向本店交付违约金。所有员工都不得迟到、早退,上下班均要打卡记录其工作时间。任何员工都不允许让别人替代打卡或替代别人打卡。如果考勤卡有误、损坏或丢失,必须立即报告管理员,不得随意涂改或更改。员工在休息或下班前不得擅离职守,在工作时间内如有事要离开,须向领导请示,经批准后方可离开。员工休病假须持医院证明(急诊例外)向所在部门申请,经批准后方可休假。员工因急诊不能上班,应由本人或亲属在8小时内电话通知所在部门,并在痊愈上班后24小时内持急诊证明补办请假手续。员工休事假要提前填写请假条,写明事由和请假的时间,经有关领导批准后,方可休假。1、员工必须知道餐厅的目标、价值观、信条和自己的工作范围。2、尽量使用客人的名字称呼客人,预见并满足客人的需求,热情亲切地送别客人。3、员工在工作时间不应使用客用设施设备,在任何时间、地点,行动都应该以客为先。4、为满足顾客的需求,充分运用餐厅给你的权力,直至寻求领导的帮助。礼貌:见到客人和同事应该打招呼,问好,并主动询问客人是否需要帮忙。 三轻:走路轻、讲话轻、操作轻。 安静:有客人在时应该停止内部的对话,转而关注客人的需求。如果在和另外的客人讲话或通电话时,应该用眼神和客人打招呼。由于工作需要乘客用电梯时应该保持安静,不要大声和同事或其他客人讲话。礼让:客人使用餐厅公共设施时应该自觉礼让,让客人优先使用。如让客人优先出入电梯,在走廊通道礼让客人先走等等。方便:服务是为了方便客人。铭记于心严格遵守言谈举止礼貌用语餐厅规则安全守则仪容规范补充规定行为规范服务用语规范,讲普通话,音量适度,音质优美,话语清晰。01使用客人易懂的语言,善于倾听对方的讲话,留心对方的吩咐,不得漫不经心,合适的附和与接话,不能打断对方的谈话,不能忽略敬语。02举止端庄、文雅、行为得体。不得将手插入口袋。穿着工服时员工不得手挽手,双臂不得抱于胸前或交叉于身后。031服务人员在工作中要做到谈吐文雅,语调轻柔,语气亲切,“请”字在先,要讲究语言艺术,根据不同的接待对象,用好尊敬语、问候语、称呼语等。2与宾客对话时,首先要面带微笑地倾听,并通过关注的
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