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丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。——杜甫

化妆品原料练习题

一、单项选择题

1、化妆品原料必须具备的特性:（）P004-005

A、安全性(正确答案)

B、稳定性(正确答案)

C、有效性(正确答案)

D、可用性和易得性(正确答案)

2、油包水乳化体系可以表示为（）。

A、O/W

B、W/O(正确答案)

C、W/O/W

D、O/W/O

3、化妆品新原料（）期满未发生安全问题，纳入国务院药品监督管理部门制定的

已使用的化妆品原料目录。P006

A、2年

B、3年(正确答案)

C、4年

D、5年

4、水包油乳化体系可以表示为（）。

A、O/W(正确答案)

B、W/O

C、W/O/W

D、O/W/O

丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。——杜甫

5、乳化剂按其在水中是否电离可分为（）和（）。P011

A、非离子型(正确答案)

B、离子型(正确答案)

C、阳离子

D、阴离子

6、乳化剂根据其亲水疏水平衡值（HLB值）可分为（）乳化剂和（）乳化剂。

P011

A、离子型

B、非离子型

C、0/W（水包油型）(正确答案)

D、W/O(油包水型）(正确答案)

7、乳化剂的HLB值为1~40，HLB值在3~6的适合做W/O型乳化剂，HLB值在（）

的适合做O/W型乳化剂。P011

A、1~5

B、3~6

C、6~15

D、8~18(正确答案)

8、硬脂醇聚醚-

2在护肤品中用作W/O型乳化剂，单独使用不稳定，常与（）搭配使用。P012

A、Brij72

B、硬脂醇聚醚-21(正确答案)

C、山梨坦硬脂酸酯

D、聚山梨醇酯-60

丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。——杜甫

9、PEG-

100硬脂酸酯是一种（）非离子型乳化剂，适用于晒后修复、身体、面部护理等产

品。P014

A、W/O型

B、O/W型(正确答案)

C、硅油类

D、糖类

10、山梨坦硬脂酸酯（SP60)做为（）型乳化剂，常与另一乳化剂聚山梨醇酯-

60配合使用。P020

A、单甘酯

B、甘油

C、W/O(正确答案)

D、O/W

11、K12A的标准中文名是（）。

A、脂肪醇聚氧乙烯醚

B、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠

C、椰子油二乙醇酰胺

D、月桂醇硫酸酯铵(正确答案)

12、甲基葡糖倍半硬脂酸酯（SS）属于W/O型乳化剂，常和那一类乳化剂配合使

用（）。P022

A、SP60

B、TW80

C、Brij72

丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。——杜甫

D、SSE20(正确答案)

13、对于水溶性高分子聚合物，其增稠剂的作用机理有（）P030

A链缠绕增稠(正确答案)

B、共价交联增稠(正确答案)

C、缔合增稠(正确答案)

D、非牛顿增稠

14、以下那种原料在液体洗涤产品中使用可产