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学而优·教有方
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课题1生活中常见的盐(一)
一、选择题
1.下列物质属于盐的是()
A.Fe
BCuO
CNa2CO3
D.H2SO4
2.下列有关盐的说法正确的是()
A.盐就是食盐
B.盐中不一定含有原子团
C.盐中一定含有金属元素
D.盐都易溶于水
3.下列物质的俗名与化学式对应关系正确的是()
A.熟石灰:CaO
B.纯碱:CaCO
C.小苏打:NaHCO3
D.烧碱:Na2SO4
4.下列关于碳酸钠与碳酸氢钠的说法错误的是()
A.Na2CO3溶液呈碱性
B.NaHCO3固体难溶于水
C.“苏打”是碳酸钠的俗名
D.NaHCO3可用于烘焙糕点
5.下列关于碳酸钙的说法错误的是()
A.大理石的主要成分是碳酸钙
B.实验室常用大理石与稀硫酸反应制取CO2
C.碳酸钙可用作补钙剂
D.石灰浆粉刷墙壁,“出汗”后变成碳酸钙
6.下列各组常见的固体物质中,用水不能区分的是()
A.NaOH和NH4NO3
B.CuSO4和Na2SO4
C.Na2CO3和CaCO3
D.NaCl和KCl
7.现有下列试剂供选择:①石灰水、②食醋、③食盐水、④纯碱溶液、⑤烧碱溶液。为了检验贝壳的主要成分是碳酸盐,应该用到的试剂是()
A.①②
B.①③
C.②⑤
D.③④
8.鱼胆中含有胆汁酸(一种酸),它味苦,难溶于水。家庭做鱼的时候,不小心将鱼胆弄破后,会使鱼肉粘上胆汁酸,使鱼肉变苦。为消除这种苦味,用来清洗的最佳物质是()
A.食盐水
B.食醋
C.纯碱溶液
D.NaOH溶液
9.草木灰的主要成分是一种含钾的化合物,把盐酸滴在草木灰上,产生大量气泡,生成的气体能使澄清石灰水变浑浊,据此实验现象推断草木灰的主要成分是()
A.Na2CO3
B.K2CO3
C.KNO3
D.KOH
10.欲证明生石灰中含有未烧透的石灰石,最简单的方法是()
A.加热
B.滴加稀盐酸
C.加水溶解
D.加入Na2CO3溶液
二、填空题
11.食盐、食醋、小苏打、碳酸钙都是生活中常见的物质。
(1)为使蛋糕更松软,焙制时加入适量的[__]。
(2)下列属于化学变化的是[__](填序号)
A.海水晾晒得到海盐
B.粮食经微生物发酵酿造食醋
C.切割打磨大理石制成建筑材料
(3)为防止缺钙导致骨质疏松,可以服用含的[__]药片。
(4)可以服用含小苏打的药物治疗胃酸过多,其原理用化学方程式表示为[__]。
12.鸡蛋壳中含有碳酸钙。
(1)写出碳酸钙与盐酸反应的化学方程式[__]。
(2)利用如图所示实验,能够验证鸡蛋壳中含有碳酸盐的现象是[__]。
参考答案
一、选择题
1.C
解析:盐是由金属离子(或铵根离子)和酸根离子构成的化合物。碳酸钠是由钠离子和碳酸根离子构成的化合物,属于盐,C符合题意。
2.B
解析:生活中的盐是指食盐,化学上的盐是一类物质,A错误;盐中不一定含有原子团,如NaCl,B正确;盐中不一定含有金属元素,如铵盐中不含有金属元素,C错误;并不是所有的盐都易溶于水,如碳酸钙难溶于水,D错误。
3.C
解析:熟石灰是氢氧化钙的俗称,化学式为Ca(OH)2;纯碱是碳酸钠的俗称,化学式为Na2CO3;烧碱是氢氧化钠的俗称,化学式为NaOH
4.B
解析:NaHCO3固体易溶于水,故B错误。
5.B
解析:稀硫酸与大理石的主要成分碳酸钙反应生成微溶于水的硫酸钙,会覆盖在大理石表面,阻止反应的进行,不能用于制取CO2,故B错误。
6.D
解析:NaOH和NH4NO3溶于水分别放热、吸热,会使溶液的温度升高、降低,现象不同,可以鉴别;CuSO4和Na2SO4均易溶于水,分别形成蓝色溶液、无色溶液,现象不同,可以鉴别;CaCO3难溶于水,Na2CO2易溶于水,分别取等质量的两种固体放入水中,几乎不溶解的是CaCO3,易溶于水的是Na2CO3,用水可以鉴别;NaCl、KCl均易溶于水形成无色溶液,且溶于水均无明显的温度变化,现象相同,用水不能鉴别,故D符合题意。
7.A
解析:检验碳酸盐使用“加酸验气的方法ε食醋显酸性,能和碳酸盐反应生成能使澄清的石灰水变浑浊的二氧化碳气体,所以检验贝壳的主要成分为碳酸盐必须用到的试剂是石灰水和食醋
8.C
解析:要除去胆汁酸,必须用显碱性的溶液冲洗,并且所选的溶液不能具有毒性或碱性不能太强。纯碱溶液、氢氧化钠溶液显碱性,但氢氧化钠溶液腐蚀性太强,不宜用来洗食物
9.B
解析:因草木灰的主要成分是一种含钾的化合物,所以首先排除A;盐酸与草木灰反应产生大量气泡,生成的气体能使澄清石灰水变浑浊,所以可以确定草木灰中含有碳酸根离子或碳酸氢根离子。故选B
10.B
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