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吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?——《论语》

中等职业学校农林牧渔专业类课程指导方案

为适应经济社会发展对复合型技术技能人才的需求，以及我省中等职业学校按专业类

招生培养和教学评价的改革趋势，凸显中等职业教育“宽口径、厚基础”的人才培养定位，

构建以促进学生发展为中心的课程教学体系，提高基于专业类的中等职业学校人才培养质

量，特制订本专业类课程指导方案。

一、专业类名称及专业范围

（一）专业类名称及代码

农林牧渔（代码：01）

（二）专业范围

设施农业生产技术（610112）、作物生产技术（610102）、休闲农业生产与经营（610118）、

植物保护（610106）、园艺技术（610105）、蚕桑生产与经营（610304）、园林技术（610202）、

园林绿化（610203）、畜禽生产技术（610301）、宠物养护与经营（610303）、淡水养殖（610401）、

农产品贮藏与加工（610115）等。

二、行业及职业面向

依据《国民经济行业分类》（2019修改版），以及现代农业产业布局，梳理出中等职

业教育农林牧渔类专业的行业面向及其在区域生产实际中的比重，以及农林牧渔类专业的

主要职业面向，具体见表1。

表1农林牧渔行业及职业面向分析表

行业类别区域生产实际中的

小类比重和地位主要职业

大类中类

（生产领域）（☆☆☆☆☆）

稻谷种植☆☆☆☆☆

农艺工、农作物种子繁

小麦种植☆☆☆☆

谷物种植育员、农作物植保员、

玉米种植☆☆☆

农业技术指导员

农业其他谷物的种植☆

豆类种植☆☆☆农艺工、农作物种子繁

豆类、油料和

油料种植☆☆☆☆育员、农作物植保员、

薯类种植

薯类种植☆☆农业技术指导员

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吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?——《论语》

棉花种植☆☆

农艺工、农作物种子繁

棉、麻、糖、麻类种植/

育员、农作物植保员、

烟草种植糖料种植