集中用餐信息公开制度范本.docx

集中用餐信息公开制度范本

一、总则

第一条为了保障广大师生的饮食安全，提高餐饮服务质量，加强学校食品安全管理，依据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于我国境内各类学校集中用餐活动的管理，包括中小学校、幼儿园、高等教育机构等。

第三条集中用餐信息公开制度旨在规范学校餐饮服务行为，确保食品安全，提高餐饮服务透明度，保障师生员工的知情权、参与权、选择权和监督权。

二、信息公开内容

第四条学校应当公开以下集中用餐信息：

（一）餐饮服务提供者资质、从业人员健康状况、食品安全管理制度等相关信息；

（二）食品原料来源、采购渠道、进货查验记录等信息；

（三）食品加工、制作、销售过程的安全管理措施和操作规程；

（四）食品安全事故应急预案及处理结果；

（五）餐饮服务设施设备及卫生状况；

（六）集中用餐时间、地点、方式及食品品种；

（七）师生员工对餐饮服务的满意度调查结果；

（八）其他应当公开的信息。

第五条学校应当及时更新信息公开内容，确保信息的真实、准确、完整。

三、信息公开途径

第六条学校应当通过以下途径公开集中用餐信息：

（一）学校官方网站、公告栏、宣传册等；

（二）学校食堂内的显示屏、公告牌等；

（三）家长会、师生座谈会等；

（四）其他便于师生获取信息的途径。

四、信息公开管理与监督

第七条学校应当设立集中用餐信息公开管理小组，负责组织、协调、监督信息公开工作。小组成员由学校食品安全管理人员、教师代表、学生代表、家长委员会成员等组成。

第八条学校应当定期组织食品安全例行检查，邀请家长委员会代表参与，确保餐饮服务符合食品安全要求。检查结果应当及时公开。

第九条师生员工有权查阅、复制、摘录集中用餐相关信息。对信息公开工作有异议的，可以向学校或者上级主管部门反映。

第十条学校应当建立健全集中用餐信息公开工作考核制度，对信息公开工作的质量、时效性、满意度等进行评估，不断提升信息公开工作水平。

五、法律责任

第十一条学校违反本制度的，由上级主管部门责令改正；情节严重的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予处分。

第十二条餐饮服务提供者违反本制度的，由食品安全监管部门依法予以查处。

六、附则

第十三条本制度自发布之日起施行。

第十四条本制度的解释权归学校所有。

集中用餐信息公开制度范本旨在为学校提供一个明确的指南，以保障师生饮食安全，提高餐饮服务质量，同时加强学校食品安全管理。通过规范学校餐饮服务行为，提高服务透明度，确保师生员工的知情权、参与权、选择权和监督权，为学生创造一个安全、健康的饮食环境。