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(2025年)
教学设计
课题
溶解度
课型
新授课复习课试卷讲评课其他课
教学内容分析
本课题是在课题1的基础上,定量研究溶质在一定量水中溶解的限度。本课题包括饱和溶液和溶解度两部分内容。
在“饱和溶液”中,首先,通过【实验9-5】和【实验9-6】来讨论饱和溶液和不饱和溶液的含义,并结合实验说明:只有指明“在一定量溶剂里”和“在一定温度下”,溶液的“饱和”和“不饱和”才有确定的意义。然后,结合【实验9-6】中硝酸钾晶体的析出介绍了结晶现象。同时,以海水晒盐为例,说明蒸发溶剂也是一种获得晶体的常用方法。最后,结合【实验9-5】【实验9-6】和海水晒盐的实例,总结了在一般情况下不饱和溶液与饱和溶液之间的转化关系及结品的方法。
在“溶解度”中,首先,结合【实验9-5】和【实验9-62,说明在一定温度下,在定量的溶剂中溶质的溶解量是有一定限度的,从而引出固体溶解度的概念,并以表格的形式列出了几种物质在不同温度时的溶解度。然后,探究溶解度曲线包括绘制溶解度曲线、分析和应用溶解度曲线、比较溶解度数据表和溶解度曲线的区别、体会列表法和作图法两种数据处理方法的不同作用等,引导学生体验数据处理的过程,学习数据处理的方法。最后,简单介绍了气体的溶解度,并结合有关汽水的讨论,说明气体的溶解度与压强和温度密切相关。
本课题中概念较多,前后知识的逻辑性很强。此外,溶解度曲线探究的综合性较强。
学情分析
基于溶液在化学(科学)研究和生产、生活中有着广泛的应用,学生只定性地了解溶液的组成和基本特征是不够的,还应定量地认识溶液。本课题以溶解度为核心,展开对溶液的定量研究。从定性研究到定量研究,知识内容上加深了,研究方法上要求提高了,对学生的能力要求提升了一个层次。
在本课题学习中所需的有关直角坐标系中曲线等数学知识,学生已经具备,一般不会造成学习障碍。
学生在学习本课题时容易出现如下问题:
1.对溶解度概念的运用时忽视条件,如在不饱和溶液、不确定温度或不确定溶剂质量的条件下运用溶解度概念。
2.对问题缺三科学全面的分析而产生一些模糊或错误的认识。例如,认为饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是稀溶液;认为增加(或减少)溶剂的量,固态物质的溶解度会随之增大(或减小);认为搅拌能使固态物质的溶解加快,也会使其溶解度增大。
3.将一般规律绝对化。例如,认为固态物质的溶解度都是随着温度升高而增大,忽略Ca(OH)2,的溶解度随着温度升高而减小的特例。
4.对列表法和作图法的数据处理方法理解肤浅,造成从表和图中正确提取信息困难。
例如,从溶解度曲线图读取的溶解度数据不正确。
目标确定
1了解饱和溶液的含义。
2.能举例说明结晶现象。
3.了解溶解度的含义
4初步学会绘制和分析溶解度曲线。体验数据处理的过程,学习数据处理的方法。
重难点
1了解饱和溶液的含义。
2.能举例说明结晶现象。
评价任务
(1)从分组实验中探究出饱和溶液与不饱和溶液的定义。
(2)通过改变温度,改变溶剂溶质的量,可以得出两者的互相转化。
(3)通过绘制和分析溶解度曲线,能得出溶解度受温度影响的走势。
教学评活动过程
教师活动
学生活动
环节一:(根据课堂教与学的程序安排)
教师活动
激趣设境,问题导入
俗话说:“饭前喝汤,苗条漂亮;饭后喝汤,肥胖晃晃。”妈妈在家为小槐同学准备了一碗汤,小槐一尝淡了,要妈妈加?????(盐);小槐一尝还说淡了,又要妈妈加???????(盐);小槐一尝还是说淡了,再要妈妈加????(盐)……食盐是我们熟悉的物质,它是否无限制地溶解在一定量的水中呢?引入课题。
二、自主学习、探究新知
自学:阅读课本第33页到35页,明确以下问题:
1、饱和溶液与不饱和溶液的概念;
2、饱和溶液与不饱和溶液的转化关系;
3、结晶的概念
演示实验:
1、温度改变(加热搅拌),杯底没溶的KNO3固体继续溶解?
2、此温下再加5gKNO3,能否再溶?
小结:
1、一定温度下,KNO3不能无限制溶解在一定量的水中。
2、形成概念:在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得的溶液叫做饱和溶液,还能继续溶解的溶液叫做不饱和溶液。
增补结论,领悟涵义:饱和溶液二要素:“一定温度下”“一定量的溶剂”。
深化探究,激活思维:
演示实验:①室温下,在20mL水中加入10gKNO3观察能否完全溶解;
②升高温度,观察杯底KNO3固体溶解情况,再加5gKNO3溶解情况;
③冷却到室温,观察现象。
探究发现,联想顿悟:观察教材上从海水中提取食盐过程图。
联想:炒菜时,菜汤在锅里蒸发,锅底上有白色斑迹;运动出汗衣服上会出现白色斑迹……
学生活动
小组交流、合作探究
实验探究:NaCl能(不能)无限制溶解在一定量的水中
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